復(fù)旦大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院教授李忠伯直言，其中不乏炒作行為�！皩�(shí)際上，食用油原材料供應(yīng)并不會(huì)長(zhǎng)期緊張。這次食用油價(jià)格能否真正‘漲得起來(lái)’，說(shuō)不好�！�
　　他說(shuō)，近年來(lái)食用油市場(chǎng)“喊漲未漲”的情況并不少見(jiàn)�！敖衲陣�(guó)慶節(jié)后，關(guān)于食用油漲價(jià)的風(fēng)聲就一直沒(méi)斷過(guò)。先是魯花花生油對(duì)外大喊漲價(jià)，引起市場(chǎng)不小的騷動(dòng)，結(jié)果喊了一個(gè)月后，部分超市價(jià)格又有所回調(diào)�！�
　　這不禁讓人想起今年端午節(jié)前，同樣是福臨門(mén)、金龍魚(yú)發(fā)出漲價(jià)呼聲，結(jié)果大家都去搶油，然而沒(méi)過(guò)幾天，價(jià)格又悄無(wú)聲息降下來(lái)了，一些囤油的市民大呼上當(dāng)。
　　其實(shí)，就在兩周前，魯花就將5升裝的花生油從99.8元上漲到115元，但由于金龍魚(yú)5升裝花生油始終賣(mài)72.5元，由于差距太大，結(jié)果一些超市又將魯花從115元降到了99.8元。
　　李忠伯表示：“一些市民一聽(tīng)要漲價(jià)，就忙著往家里囤貨，其實(shí)正好合了廠家的意。消費(fèi)者一多買(mǎi)，超市就會(huì)出現(xiàn)斷貨，正好給廠商提供了漲價(jià)的借口。如果不分青紅皂白去食用油，可能才吃了大半桶，價(jià)格就已經(jīng)跌回來(lái)了。”