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吃飯時玩電腦 增加肥胖風(fēng)險

http://www.350788.com/ 2010/12/16 20:42:14 瀏覽次數(shù):540 信息分類:火爆食品網(wǎng) 編輯:小單
研究人員認(rèn)為,這可能與玩電腦分散注意力從而使人忘記吃了多少東西有關(guān)。這一理論得到了飯后測試結(jié)果的支持,午餐中提供了9種不同的食物,在飯后進行的列出午餐都吃了哪些食物的測試中,邊玩電腦邊吃飯的人和專心吃飯的人相比,更不容易記住自己吃了些什么。

   不少人喜歡在吃飯時玩電腦或是看電視,而英國一項研究說,吃飯時遠(yuǎn)離屏幕,因為這樣會分散注意力,導(dǎo)致在稍后的時間攝入更多食物,從而增加肥胖風(fēng)險。 
   英國布里斯托爾大學(xué)的研究人員在新一期《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》上報告說,他們把受試者分為兩組,為他們提供完全相同的午餐,其中一組邊玩電腦邊吃飯,而另一組則專心吃飯。結(jié)果在飯后半小時再提供餅干點心時,前一組人吃餅干的量幾乎是后一組人的兩倍。 
   研究人員認(rèn)為,這可能與玩電腦分散注意力從而使人忘記吃了多少東西有關(guān)。這一理論得到了飯后測試結(jié)果的支持,午餐中提供了9種不同的食物,在飯后進行的列出午餐都吃了哪些食物的測試中,邊玩電腦邊吃飯的人和專心吃飯的人相比,更不容易記住自己吃了些什么。 
   據(jù)介紹,以前曾有針對邊看電視邊吃飯開展的類似研究,結(jié)果大體相同,邊看電視邊吃飯的人會吃得更多。研究人員表示,本次研究結(jié)果又提供了新的證據(jù),說明記憶和注意力對人的胃口有重要影響。 
   過去人們常強調(diào),經(jīng)常呆在電腦和電視屏幕前,會因久坐而增加肥胖風(fēng)險。此次研究又顯示,電腦和電視還會通過影響飯量來增加肥胖風(fēng)險,想的人應(yīng)該盡量控制吃飯時在屏幕前的時間。

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