現(xiàn)今,生活水平不斷提高,人們開始追求更加健康的生活,所以我們品是都喜歡挑放心的食品來(lái)食用。現(xiàn)在市場(chǎng)上綠色食品已經(jīng)成為了主流,那么對(duì)于綠色食品您又知道多少呢?
現(xiàn)今,生活水平不斷提高,人們開始追求更加健康的生活,所以我們平時(shí)都喜歡挑放心的食品來(lái)食用,F(xiàn)在市場(chǎng)上綠色食品已經(jīng)成為了主流,那么對(duì)于綠色食品您又知道多少呢?
綠色食品指的是在無(wú)污染的生態(tài)環(huán)境中種植及全過程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)或加工的農(nóng)產(chǎn)品,嚴(yán)格控制其有毒有害物質(zhì)含量,使之符合國(guó)家健康食品標(biāo)準(zhǔn),并經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定,許可使用綠色食品標(biāo)志的食品。
從這個(gè)定義我們可以看出,在綠色食品的生產(chǎn)過程中,要求是極為嚴(yán)格,認(rèn)定的標(biāo)準(zhǔn)也很高,不是說什么時(shí)候都能夠獲得合格光榮稱號(hào)的。由于綠色食品的市場(chǎng)較大,吸引了很多食品生產(chǎn)進(jìn)入,但是,真正能夠達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的并不是很多。市場(chǎng)是綠色食品魚龍混雜,究竟應(yīng)該怎么樣才能夠使得綠色食品更加放心呢?
首先就應(yīng)該加強(qiáng)綠色食品的監(jiān)管,不定時(shí)的對(duì)市場(chǎng)上的綠色食品進(jìn)行抽檢,不斷完善綠色食品的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)。在外部因素加強(qiáng)的同時(shí),綠色食品的生產(chǎn)企業(yè)也應(yīng)該不斷完善內(nèi)部的措施,采用更加的措施來(lái)應(yīng)對(duì)容易出現(xiàn)的問題。
比如在這一環(huán)節(jié),就完全可以采用目前已經(jīng)被很多食品企業(yè)所廣泛采用的動(dòng)態(tài)技術(shù)來(lái)加以應(yīng)對(duì)。據(jù)上?稻眉夹g(shù)有限公司工程師周立法介紹,這種技術(shù)的原理是通過特殊的脈沖信號(hào)使NICOLER發(fā)生腔產(chǎn)生逆電效應(yīng),生成大量的等離子體。在負(fù)壓風(fēng)機(jī)的作用下,污染空氣被抽進(jìn)發(fā)生腔內(nèi),帶負(fù)電被分解擊破,整個(gè)過程只需0.1秒,再經(jīng)浸漬型活性炭等組件二次過濾后,受控環(huán)境保持在“無(wú)菌無(wú)塵”標(biāo)準(zhǔn)。由于在對(duì)車間時(shí),人可同時(shí)在車間內(nèi)工作,所以,該技術(shù)也可稱作為“食品動(dòng)態(tài)機(jī)”。
所以,只有食品企業(yè)采用更加有效的措施,才能讓食品更加“綠色”,輔之以有效的監(jiān)管措施,才能夠讓人們?cè)谫?gòu)買綠色食品時(shí)更加放心。