近些年，隨著科技的不斷發(fā)展，糧食產量也是越來越高，然而糧食價格也在持續(xù)走低。前不久，糧農組織公布的數(shù)據(jù)顯示，由于包括玉米、小麥和部分油籽在內的市場食品價格大跌，食品價格指數(shù)在7月連續(xù)第四個月遭遇下調。

    糧農組織食品價格指數(shù)以交易一攬子食品類商品價格為基礎，該指數(shù)7月平均為203.9點，環(huán)比下降2.1%，同比則下降1.7%。糧農組織經濟學家穆斯塔法說，導致食品價格指數(shù)降至4個月以來水平主要是因為谷物、油料和奶制品價格不斷下降，“谷物價跌幅，特別是玉米和小麥，谷物價格同比下降了17%”。
    糧農組織表示，食品價格自3月以來的持續(xù)下降反映出當前和下一個季節(jié)的供給預期進一步改善，特別是谷物和油脂，這種形勢有利于庫存補充。
    數(shù)據(jù)顯示，比較今年7月與6月價格，植物油價格下跌4.1%，奶類價格下跌4.4%。肉類價格因亞洲對肉類的持續(xù)強勁需求而在7月連續(xù)第五個月上揚且同比增長14%。此外，食糖價格繼續(xù)堅挺，在7月小幅上揚，同比增長8.4%。