河南省作為我國的食品生產(chǎn)和消費大省，食品交易市場對于居民的日常生活具有重要的影響，同時政府也加強了對于食品的有效管理，繼蔬菜之后，免征流通環(huán)節(jié)增值稅的農(nóng)產(chǎn)品隊伍中又增加了新成員。昨日，鄭州市國稅局宣布，豬、牛、羊、雞、鴨、鵝和雞蛋等鮮活肉蛋產(chǎn)品可以免征流通環(huán)節(jié)增值稅了，該政策從今年10月1日起執(zhí)行。據(jù)初步測算，該政策實施后，將為鄭州商戶節(jié)省4900萬元左右稅款。 
    常吃的肉和蛋都在免稅名單上
    通過這一舉措，政府也很好的推動食品交易市場的靈活發(fā)展，"按照國家政策規(guī)定，我們將對從事農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、零售的納稅人銷售的部分鮮活肉蛋產(chǎn)品免征增值稅".鄭州市國稅局楊國政局長介紹，免征增值稅的鮮活肉產(chǎn)品包括豬、牛、羊、雞、鴨、鵝及其整塊或者分割的鮮肉、冷藏或者冷凍肉，內(nèi)臟、頭、尾、骨、蹄、翅、爪等組織；免征增值稅的鮮活蛋產(chǎn)品，是指大眾消費較多的雞蛋、鴨蛋、鵝蛋，包括鮮蛋、冷藏蛋以及對其進行破殼分離的蛋液、蛋黃和蛋殼。
    上述這些產(chǎn)品不包括《中華人民共和國野生動物保護法》規(guī)定的國家珍貴、瀕危野生動物及其鮮活肉類、蛋類產(chǎn)品。 
    ，鄭州市國稅局提醒納稅人，這些鮮活肉蛋產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)免征增值稅從本月開始執(zhí)行，下月申報時將進行減免。部分納稅人既銷售鮮活肉蛋產(chǎn)品，又銷售其他貨物的，一定要分別核算銷售額。
    鄭州商戶將免稅4900萬元左右
    2011年12月19日，辦公廳印發(fā)《關(guān)于加強鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)的意見》，該意見提出完善農(nóng)產(chǎn)品流通稅收政策。鄭州市國稅局表示，此次出臺的部分鮮活肉蛋產(chǎn)品免征流通環(huán)節(jié)增值稅政策，將減輕相關(guān)產(chǎn)品流通企業(yè)的稅收負擔，促使企業(yè)讓利于民，為平抑物價發(fā)揮積極作用。
    鄭州市國稅局貨物與勞務(wù)處賈少軍處長說，這是繼免征蔬菜流通環(huán)節(jié)增值稅后又一惠及民生的稅收優(yōu)惠，將切實減輕從事相關(guān)產(chǎn)品流通企業(yè)、個人等從業(yè)者的稅收負擔。
    "過去，商超等企業(yè)銷售相關(guān)肉蛋產(chǎn)品一般要按13%繳納增值稅，免征增值稅后企業(yè)經(jīng)營負擔減輕。初步統(tǒng)計，鄭州市因該項政策減收增值稅4900萬元左右。"賈少軍處長說。
    大型商超和肉類連鎖店享實惠
    免征政策執(zhí)行后，將有多少商戶受到影響？
    賈少軍處長說，去年年底鄭州市將增值稅的起征點調(diào)為2萬元，營業(yè)額在2萬元以下的個體戶都不用再繳納增值稅，而該政策涉及的個體戶占到鄭州所有商戶的80%左右。因此，鮮活肉蛋產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)增值稅免征后，對這80%的商戶都沒有影響。
    不過，對丹尼斯、雙匯這些經(jīng)營肉蛋類的大型商超來說，此項政策是個利好。鄭州市雙匯商業(yè)連鎖有限公司財務(wù)負責人邢輝就很高興，他們公司旗下在鄭州擁有的雙匯連鎖店共30多家，實行的是匯總納稅政策，獲悉鮮活肉蛋產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)增值稅免了之后，他們進行了緊急測算，初步測算，公司一個月省下的增值稅高達5萬元。
    "這可不是個小數(shù)目，我們的連鎖店規(guī)模都不大，每個店的日均營業(yè)額在5000元左右。省下的這5萬多元增值稅，占到我們公司繳納國稅總稅收的30%."邢輝說。
    免增值稅能拉低終端價格嗎？
    據(jù)鄭州市國稅局表示，該項政策的出臺，對進一步穩(wěn)定物價，提高人民生活水平具有重要意義，有助于進一步降低居民生活產(chǎn)品價格。
    不過回想今年年初頒布的免征蔬菜流通環(huán)節(jié)增值稅政策，不少市民對肉蛋類產(chǎn)品降低價格并不抱太大希望。今年1月份，鄭州市國稅局根據(jù)財務(wù)部、國家稅務(wù)總局的部署，取消了蔬菜流通環(huán)節(jié)增值稅，當時據(jù)權(quán)威部門靜態(tài)測算，該政策實施后，的蔬菜流通環(huán)節(jié)減稅規(guī)模將達150億元左右。不少稅務(wù)人員和業(yè)內(nèi)人士紛紛預(yù)測，菜價會因為這項政策而有所回落。
    然而政策頒布3個月，鄭州市國稅局對市場進行調(diào)研之后，發(fā)現(xiàn)蔬菜的價格并未如人們期望的那樣有明顯下降，一些蔬菜的價格反而還有不同程度的上升。
    業(yè)內(nèi)人士表示，菜價其實與稅收關(guān)系不大，決定商品價格的主要因素在于流通環(huán)節(jié)的成本耗費。我國目前蔬菜流通環(huán)節(jié)鏈條被拉得太長，每個環(huán)節(jié)耗費的油費、運費和人工成本疊加后，不可避免地推高了菜價。
    而本次推出鮮活肉蛋類流通環(huán)節(jié)增值稅免征，雖然不會像蔬菜一樣面臨長鏈條的流通環(huán)節(jié)，但依然對肉蛋類價格影響不大。"我們調(diào)研發(fā)現(xiàn)，鄭州市場上現(xiàn)在肉類流通環(huán)節(jié)的毛利在5%~6%,5%的毛利乘以13%的增值稅稅率，只有千分之六的稅，所以將這千分之六的稅給免了，對肉類的價格影響微乎其微。"賈少軍說。