春節(jié)期間畜禽產(chǎn)品流通量比較大，為了確保節(jié)日期間畜禽產(chǎn)品質(zhì)量，寧波市由農(nóng)業(yè)和貿(mào)易部?jī)刹块T(mén)展開(kāi)以生豬、菜牛屠宰企業(yè)肉品為主的質(zhì)量聯(lián)合執(zhí)法大檢查。市督查組重點(diǎn)赴海曙、江東、江北、鄞州、北侖、鎮(zhèn)海等六區(qū)的生豬和菜牛屠宰企業(yè)進(jìn)行實(shí)地督查。余姚、慈溪、奉化、寧海、象山等縣（市）區(qū)農(nóng)業(yè)和商務(wù)部門(mén)聯(lián)合對(duì)本轄區(qū)生豬和菜牛屠宰企業(yè)開(kāi)展檢查。

　　市督查組先后赴鄞州區(qū)方興屠宰場(chǎng)、江東區(qū)王家弄菜牛屠宰場(chǎng)、海曙區(qū)肉禽蛋批發(fā)市場(chǎng)、江北區(qū)莊橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和北侖區(qū)食品有限公司，就生豬、菜牛屠宰企業(yè)進(jìn)廠檢疫、停食靜養(yǎng)待宰、同步檢疫檢驗(yàn)、無(wú)害化處理、肉品出廠五大環(huán)節(jié)質(zhì)量制度落實(shí)情況，以及各類臺(tái)賬登記情況進(jìn)行檢查。督查組聽(tīng)取企業(yè)主與經(jīng)營(yíng)者對(duì)當(dāng)前肉品質(zhì)量意見(jiàn)建議。從聯(lián)合檢查情況來(lái)看，目前我市屠宰場(chǎng)生豬來(lái)源充足，質(zhì)量有，能夠確保全市肉品正常供應(yīng)。
　　據(jù)市督查組相關(guān)負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)，春節(jié)期間，各地部門(mén)要嚴(yán)格落實(shí)維護(hù)食品，以公共衛(wèi)生大局考慮出發(fā)，嚴(yán)把入場(chǎng)生豬監(jiān)管關(guān)，嚴(yán)把肉品檢驗(yàn)檢疫關(guān)，嚴(yán)打私屠濫宰違法行為，同時(shí)落實(shí)節(jié)日期間值守制度，確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量和公共衛(wèi)生。