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南環(huán)橋市場積極組織貨源豐富市民冬至餐桌

http://www.350788.com/market/ 2018/8/27 15:59:26 瀏覽次數(shù):410 信息分類:食品批發(fā)市場 編輯:小川
12月22日就是二十四節(jié)氣之一的冬至了,蘇州消費(fèi)者歷來有“冬至大如年”的習(xí)俗。為保障冬至市場供應(yīng),滿足消費(fèi)者的餐桌需求,南環(huán)橋市場各業(yè)務(wù)部門積極組織貨源,豐富“菜籃子”品種,以確保節(jié)日期間各類農(nóng)副產(chǎn)品的價格穩(wěn)定。

12月22日就是二十四節(jié)氣之一的冬至了,蘇州消費(fèi)者歷來有“冬至大如年”的習(xí)俗。為保障冬至市場供應(yīng),滿足消費(fèi)者的餐桌需求,南環(huán)橋市場各業(yè)務(wù)部門積極組織貨源,豐富“菜籃子”品種,以確保節(jié)日期間各類農(nóng)副產(chǎn)品的價格穩(wěn)定。

南環(huán)橋市場加強(qiáng)產(chǎn)銷對接,以節(jié)日需求為導(dǎo)向,調(diào)整優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),為蘇城市民提供品種豐富的各類農(nóng)副產(chǎn)品。組織的蔬菜品種有山東、蘇北的大白菜、蘿卜、蒜苗;浙江的花菜、西蘭花、藥芹、萵苣等,甘肅、內(nèi)蒙的土豆、洋蔥;東北的西紅柿;福建、海南的四季豆、豇豆、茄子等;地產(chǎn)菜除了葉菜青菜、金花菜、蓬哈菜、菠菜、生菜等外,還有地產(chǎn)“水八鮮”荸薺、茨菰、水芹、蓮藕等。針對冬至消費(fèi)者對精品蔬菜的需求,市場還大量組織了茶樹菇、雞腿菇、白靈菇等菌菇類和南方精品蔬菜進(jìn)場。雖然天氣較冷,蔬菜上市量仍較為充足,日交易量2700噸左右,大部分蔬菜的價格較為便宜。據(jù)南環(huán)橋市場價格行情監(jiān)測中心的數(shù)據(jù)顯示,目前,受市場監(jiān)測的10個蔬菜品種的平均批發(fā)價0.98元/斤,在全年價格中仍處低位。

除了蔬菜,南環(huán)橋市場對家禽、鮮肉、水產(chǎn)等葷食品的供應(yīng)也已安排妥當(dāng),預(yù)計白條肉日上市量2500頭,冰鮮禽類5萬只,水產(chǎn)品600噸,南北干貨、豆制品、冷凍品等品種數(shù)量豐足,批發(fā)價格都較為穩(wěn)定。

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