蔬菜：本周蔬菜到貨量與上周基本持平，蔬菜價(jià)格有漲有跌，部分綠葉菜產(chǎn)量增加價(jià)格下跌，節(jié)日期間價(jià)格上漲的精品菜價(jià)格也在下跌，也有部分蔬菜品種因產(chǎn)地縮減上市量偏緊或更換產(chǎn)地引起短期內(nèi)價(jià)格上漲，整體呈小幅上漲趨勢(shì)。綠葉菜中菠菜、金花菜、小白菜、生菜、薺菜的價(jià)格跌幅在10~20%之間，價(jià)格上漲的綠葉菜是莧菜和空心菜，漲幅在22%。瓜類蔬菜中黃瓜、西葫蘆、扁蒲的價(jià)格跌幅在10%左右，苦瓜、絲瓜、白蘿卜、茄子的價(jià)格漲幅在10%~30%之間。

受市場(chǎng)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的大白菜、包菜、蘿卜、土豆等十大蔬菜品種本周綜合批發(fā)均價(jià)為4元/公斤，與上周批發(fā)價(jià)格相比小幅上漲；市場(chǎng)常年供應(yīng)的韭菜、茄子、萵苣、冬瓜四種蔬菜本周綜合批發(fā)均價(jià)4.16元/公斤，與上周批發(fā)價(jià)格基本持平。包菜價(jià)格漲漲跌跌，與當(dāng)日到貨量相關(guān)，一周批發(fā)均價(jià)為3.5元/公斤，與上周批發(fā)價(jià)格相比上漲32.08%。俗語(yǔ)有云“冬吃蘿卜夏吃姜”，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，白蘿卜的需求日漸增加，本周批發(fā)均價(jià)2.47元/公斤，與上周批發(fā)價(jià)格相比上漲26.28%。品質(zhì)優(yōu)的青椒批發(fā)價(jià)格在15元/公斤，中等的價(jià)格在10元/公斤，質(zhì)量一般適合大食堂使用的批發(fā)價(jià)格僅4元/公斤，總的來(lái)說(shuō)青椒價(jià)格較上周批發(fā)價(jià)格有19.68%的漲幅。黃瓜價(jià)格階梯式下跌，本周批發(fā)均價(jià)3.16元/公斤，與上周批發(fā)價(jià)格相比下跌13.33%。胡蘿卜、韭菜、冬瓜價(jià)格小幅下跌5%左右。

水產(chǎn)：節(jié)日期間熱銷的特種水產(chǎn)品銷售趨于平淡，淡水魚(yú)銷售也恢復(fù)節(jié)前水平，整體價(jià)格多呈下跌趨勢(shì)。四大家魚(yú)中草魚(yú)、鯽魚(yú)、鳊魚(yú)的批發(fā)均價(jià)分別為13.5元/公斤、21.31元/公斤、13.69元/公斤，與上周批發(fā)價(jià)格相比分別下跌5.12%、4.6%、6.54%；白鰱、花鰱的批發(fā)價(jià)格分別為6.3元/公斤、12.13元/公斤，與上周批發(fā)價(jià)格基本持平。特種水產(chǎn)品價(jià)格均呈下跌趨勢(shì)，但價(jià)格跌幅不大，如桂魚(yú)、鱸魚(yú)、昂刺魚(yú)等批發(fā)價(jià)格在每公斤67.14元、33.14元、32.57元，跌幅3%以內(nèi)；長(zhǎng)江回魚(yú)、白魚(yú)、甲魚(yú)等價(jià)格與上周持平�；鶉�蝦、草蝦、河蝦、金剛蝦價(jià)格紛紛下跌，一周批發(fā)均價(jià)分別為36元/公斤、49.14元/公斤、125.71元/公斤、79.57元/公斤，與上周批發(fā)價(jià)格相比分別下跌4.18%、2.27%、4.86%、5.98%；時(shí)令白蝦也少量上市，批發(fā)價(jià)格在每公斤83元。梭子蟹處于上市尾期，加上大閘蟹的熱銷，價(jià)格跌幅明顯，今日批發(fā)價(jià)格每公斤20~60元。