為了確保節(jié)前和節(jié)日期間的消防和食品，1月30日，南環(huán)橋市場召開了各部門負(fù)責(zé)人參加的專題會議，部署節(jié)前這一關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)的消防、食品工作，并要求從1月31日起開展為期10天的節(jié)前大檢查。

2017年，公司加大了消防管理力度，增加了消防資金投入，更新了消防設(shè)施，全年市場消防情況總體良好。在專題會議上，公司副總經(jīng)理、安委會主任陸紅生指出，即將進(jìn)入各類農(nóng)副產(chǎn)品消費(fèi)的旺季，市場人流、車流將大量增加，市場供應(yīng)工作繁忙，此時(shí)也是各類事故的高發(fā)期。公司上下要敲響警鐘，時(shí)刻繃緊生產(chǎn)這根弦，防范意識一刻也不能松懈。陸總要求，在1月31日起開展的節(jié)前大檢查中，要徹底“三合一”現(xiàn)象，杜絕明火，嚴(yán)禁私拉亂接電線，嚴(yán)禁燃放煙花爆竹，消防設(shè)施齊全完好，排除隱患，確保節(jié)日市場消防。

在食品方面，公司副總經(jīng)理孫素健強(qiáng)調(diào)，當(dāng)前各部門要查找并深挖食品管理中的薄弱環(huán)節(jié)。除了認(rèn)真完成“南環(huán)橋市場食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量跟蹤系統(tǒng)”中檢測和數(shù)據(jù)上傳任務(wù)外，針對節(jié)日市場水產(chǎn)品、肉類制品、干貨等重點(diǎn)品種、敏感品種，要加大抽檢力度；認(rèn)真審查食品準(zhǔn)入制度，加強(qiáng)索證索票工作，切實(shí)把好準(zhǔn)入關(guān)，確保消費(fèi)者“舌尖上的”。