豬肉價格已經成為全部養(yǎng)殖戶,乃至每個城市的心病,豬肉價格不漲勢必會讓大多養(yǎng)殖戶關門,這就會使供求關系處于惡性循環(huán)。
據漳州市物價局價格監(jiān)測中心生豬價格監(jiān)測,本周漳州生豬出場價格延續(xù)3月份以來的跌勢繼續(xù)走低。豬肉批發(fā)價格也隨之走低,兩月內一斤豬排骨降了2元。
前日,漳州平均每50公斤生豬出場價格510元,較上月同期下跌50元,跌幅8.9%,較年初(1月2日)下降前的745元,大幅下跌235元,跌幅為31.54%。豬肉批發(fā)價格亦隨之走低。昨日平均每公斤白條肉14.4元,較上月同期的15.6元,下降7.7%,較年初跌幅27.3%。
查詢漳州菜籃子網發(fā)現,受此影響,春節(jié)過后,漳州延通、北橋、南河、南山等6大市場豬肉價格逐步走低。昨日,每斤豬瘦肉的平均價格為11.17元,較2月17日的13元一斤,下降了近2元。前日排骨平均價格為19.83元,較2月17日的價格降了2.17元。
據了解,為維護市場穩(wěn)定,國家發(fā)改委等部門正積極組織開展儲備凍豬肉收儲工作。但目前國內生豬市場整體供過于求,未來幾個月仍為消費淡季,預計生豬價格仍將低位運行,繼續(xù)存在下行壓力。