隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展與社會(huì)的進(jìn)步，大眾對(duì)食品尤為關(guān)注， 《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》這個(gè)與食品密切相關(guān)的法規(guī)已經(jīng)實(shí)行6年了，那么龍巖市食品標(biāo)識(shí)情況如何呢？為此，記者11月7日前往部分超市和便利店進(jìn)行了走訪。結(jié)果表明：我市部分超市、食雜店散裝食品標(biāo)識(shí)不規(guī)范問(wèn)題仍然存在，帶來(lái)了不少食品隱患。

    有包裝日期無(wú)生產(chǎn)日期
    記者發(fā)現(xiàn)，一些超市食品外包裝上只有“包裝日期”和“保質(zhì)日期”，并無(wú)“生產(chǎn)日期”。 在一超市的冷凍食品區(qū)火鍋料冰柜前，記者拿起一袋牛肉丸，看到包裝上貼著“包裝日期2014年 9月10日”“保質(zhì)期至2014年12月10日”。問(wèn)銷(xiāo)售人員牛肉丸的生產(chǎn)日期，超市員工表示不清楚 。此外，該超市還有一些食品外包裝上，只有包裝日期而無(wú)保質(zhì)日期。記者指著超市的一種自制 面包問(wèn)銷(xiāo)售人員，包裝日期是否是生產(chǎn)日期，銷(xiāo)售人員回答“是”，再問(wèn)銷(xiāo)售人員保質(zhì)期是多久 ，該員工有些猶豫地說(shuō)：“應(yīng)該是三四天吧�！�
    散裝食品標(biāo)簽問(wèn)題多
    現(xiàn)做的面點(diǎn)、鹵肉制品……超市里五花八門(mén)的散裝食品因其優(yōu)惠的價(jià)格、獨(dú)特的口味，十分 暢銷(xiāo)，但這些令人胃口大開(kāi)的食品，卻暗藏不少隱患�！翱雌饋�(lái)不錯(cuò)的鹵料，回家一吃發(fā)現(xiàn)有股 餿味……”說(shuō)起自己在超市購(gòu)買(mǎi)散裝食品的經(jīng)歷，家住九一路的邱女士很無(wú)奈。邱女士發(fā)現(xiàn)食品 出現(xiàn)異味后，立即到超市查看生產(chǎn)日期，但就是無(wú)法查到，無(wú)奈之下只得把鹵料扔掉。記者隨即 來(lái)到附近這家超市了解情況。在該超市的散裝食品區(qū)內(nèi)，記者發(fā)現(xiàn)，多數(shù)散裝食品沒(méi)有生產(chǎn)日期 。詢(xún)問(wèn)銷(xiāo)售人員，對(duì)方只表示是新上架的貨，具體加工日期并不知道。按照要求，散裝食品的臨 時(shí)標(biāo)簽上應(yīng)該注明所使用的食品添加劑，但記者發(fā)現(xiàn)多數(shù)并無(wú)標(biāo)注。店員還解釋說(shuō)，這些食品是 超市的自制食品，應(yīng)該不會(huì)加入添加劑。
    進(jìn)口食品真?zhèn)坞y辨
    近年來(lái)，進(jìn)口食品受到不少市民的青睞，超市、專(zhuān)賣(mài)店幾乎都有進(jìn)口食品的一席之地。各類(lèi) 進(jìn)口食品越來(lái)越多，真假難辨。一些“進(jìn)口”食品、酒等產(chǎn)品外包裝上只有外文，沒(méi)有中文標(biāo)簽 、中文說(shuō)明書(shū)等。根據(jù)《食品法》第六十六條規(guī)定，進(jìn)口的預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、中 文說(shuō)明書(shū)，而且標(biāo)簽上應(yīng)載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式�！颁N(xiāo)售沒(méi) 有中文標(biāo)簽、中文說(shuō)明書(shū)的食品是違法的”。執(zhí)法人員同時(shí)告訴記者，進(jìn)口食品并不意味著 ，網(wǎng)購(gòu)進(jìn)口食品尤需謹(jǐn)慎。沒(méi)有中文標(biāo)簽、中文說(shuō)明書(shū)的進(jìn)口食品有兩種可能：一種是假冒 偽劣食品；另一種可能是走私或者個(gè)人私自帶進(jìn)來(lái)的。但無(wú)論哪種情況，質(zhì)量都無(wú)從保障，存在 較大隱患。而且一旦出現(xiàn)糾紛很難有效維權(quán)。
    規(guī)范食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)進(jìn)行時(shí)
    針對(duì)當(dāng)前我市食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)存在的不規(guī)范等問(wèn)題和違法違規(guī)行為，市食品藥品監(jiān)管局從今年 5月7日開(kāi)始，開(kāi)展了為期半年的食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查。到目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員601人次 ，檢查食品經(jīng)營(yíng)單位2107家次，責(zé)令整改28家，立案查處食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)違法行為案件23件，罰沒(méi) 3.97萬(wàn)元，下架問(wèn)題食品138.66公斤，查扣不符合食品標(biāo)簽啤酒6048瓶。