隨著中秋節(jié)日的過去，曾一度瘋漲的福州肉、蛋、菜價格開始出現(xiàn)了集體回落的態(tài)勢，其中蔬菜價格與本月初的價比整體回落了8%左右，豬肉和禽蛋價格均下跌了5%左右。雖然國慶節(jié)來到，但我 省經(jīng)貿(mào)部門分析認(rèn)為，肉、蛋、菜價格的回落態(tài)勢可能會持續(xù)一段時間，但部分主要副食品價格在今年第四季度末可能又會重拾上漲之勢。

    據(jù)記者近日走訪市場時注意到，雖然目前福州蔬菜零售價格仍相對較高，但與本月初比，不少葉菜價格都下降了不少，比如本月初上海青等葉菜的零售價格每500克多在4元左右，但昨天永輝等超市的天 津白、小白菜、上海青等每500克都在2.98元，包菜和豆芽每500克則分別為1.58元和1.28元。
    據(jù)福州海峽蔬菜批發(fā)市場提供的信息顯示，上月底以來，因臺風(fēng)影響，福州蔬菜價格持續(xù)上漲，到本月初，福州海峽蔬菜批發(fā)市場里蔬菜的平均批發(fā)價已漲到了今年初以來的高位，每公斤達(dá)2.97元，但 隨后持續(xù)下跌至每公斤2.7元左右，中秋節(jié)前夕價格又回升，到中秋節(jié)當(dāng)日漲至每公斤2.88元，此后又下跌，近日維持在每公斤2.7元左右。
    與蔬菜價格漲跌不定不同，福州豬肉和禽蛋價格在本月初漲至高點后，中秋節(jié)前后就是持續(xù)下跌的 態(tài)勢。豬肉價格在近一周下跌較為明顯，按福州物價部門的監(jiān)測，與本月22日比，昨天福州監(jiān)測點的后 戈的零售價為每500克10.16元，下降1.26%；精瘦肉每500克12.36元，下降1.75%。
    此外，福州養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會表示，因為前一個月福建豬肉外調(diào)增多，福州生豬收購價持續(xù)上漲，在上 月底本月初時漲到了每50公斤840元左右，但隨著交通運輸?shù)幕謴?fù)，近一個月來生豬價格又不斷回 落，到昨天為止，收購價已跌到了每50公斤795元至805元�！案Ｖ蓦u蛋收購價從本月中旬就開始下跌了，從月初的每500克5.3元左右降到了每500克4.8元左右�！备Ｖ菔械捌穮f(xié)會的有關(guān)人士告訴記者， 臨近中秋節(jié)，福州蛋品的需求量就已下降，加上天氣好轉(zhuǎn)，產(chǎn)蛋量上升，價格也就逐步下跌。福州物價部門的監(jiān)測也顯示，近一周福州禽蛋零售價格平均下降了4.24%，其中雞蛋每500克為5.39元，與一周前 比降4.77%；鴨蛋為每500克6.76元，降3.7%。
    據(jù)監(jiān)測顯示，9月20日全省生豬收購價為15.84元/公斤，國慶后可能降至15.2元/公斤，12月末將上 升至16.3元/公斤左右，第四季度全省生豬平均收購價同比漲幅約為5%左右。據(jù)農(nóng)業(yè)部4000個監(jiān)測點的 生豬存欄信息顯示，8月生豬存欄數(shù)和能繁母豬數(shù)量同比分別增長0.5%和0.9%，生豬供應(yīng)充足。
    省經(jīng)貿(mào)委認(rèn)為，我省蔬菜價格在第四季度可能呈“N型”波動。9月以來，受“兩節(jié)”拉動需求等因 素影響，我省蔬菜價格穩(wěn)中趨漲。預(yù)計國慶后至11月，因臺風(fēng)、洪澇減少，蔬菜生長周期縮短，供給增 加，價格則會相應(yīng)下降或維持較低水平。但12月易出現(xiàn)低溫陰雨天氣，且元旦等重要節(jié)日臨近，我省蔬 菜消費將明顯增加，到時價格也可能會明顯上升。
    另外，據(jù)福州物價部門認(rèn)為，目前禽蛋價格雖然下跌，但受生產(chǎn)成本支撐的制約，預(yù)計價格回落幅 度不會太大。按往年規(guī)律，10月和11月蛋價小幅回落整固后，隨著元旦和春節(jié)的臨近，蛋價又會上揚。 不過，省經(jīng)貿(mào)委認(rèn)為，今年我省蛋品市場的整體行情將弱于上年，價格漲幅也極其有限。