這個(gè)因楊貴妃的喜愛(ài)而得名的荔枝品種因唐玄宗、楊貴妃、杜牧三人傾力代言,在大地享譽(yù)千年。
吃荔枝是初夏滿足的事情。轉(zhuǎn)眼已過(guò)立夏,超甜爆汁的妃子笑–荔枝屆的王者已上線。徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)首車1萬(wàn)斤妃子笑荔枝已經(jīng)抵達(dá),跋山涉水,只為保留這品質(zhì)上乘、新鮮甜蜜的口感。
荔枝身性嬌弱,一旦離開(kāi)枝頭,“一日而色變,二日而香變,三日而味變,四五日外,色香味盡去矣”。唐玄宗專門修建了送荔枝的驛道日夜不停轉(zhuǎn)運(yùn),累死幾匹馬才能讓楊貴妃吃上一口新鮮的荔枝。
為了留住妃子笑的新鮮,批發(fā)商戶使出渾身解數(shù)。
一招:采摘后,工人8小時(shí)完成分選、分包、預(yù)冷,篩選過(guò)程嚴(yán)格低溫控溫;第二招:包裝內(nèi)加保濕棉,高濕環(huán)境鎖住水分;第三招:全程冷鏈運(yùn)輸,0°冰水控溫,爭(zhēng)分奪秒送達(dá)徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)。
您收到的妃子笑,每一個(gè)都水靈靈。
鮮貨俏銷,首車批量到貨的荔枝還沒(méi)抵達(dá)市場(chǎng)就被一空。群豐果業(yè)的攤位前擠滿了搬貨、運(yùn)貨、訂貨和品嘗的商家。據(jù)了解,荔枝目前的批發(fā)價(jià)格約為13元/斤,受天氣因素和產(chǎn)量影響,批發(fā)價(jià)格比去年同期略高。
下一車產(chǎn)地直發(fā)的荔枝將于明晚陸續(xù)到貨,隨著氣溫升高,產(chǎn)地荔枝成熟量增大,荔枝的到貨量將會(huì)繼續(xù)增多,批發(fā)價(jià)格也有望回落。
荔紅時(shí)節(jié),無(wú)荔枝,不夏天。紅綠交錯(cuò)的果皮是妃子笑荔枝的一大特點(diǎn),白凈嫩滑的果肉飽滿充盈,Q彈鮮美,果核又細(xì)又小,吃起來(lái)超級(jí)過(guò)癮!!
真是不吃不知道,一吃舌頭都想吞掉。青黃染上嫣紅表皮,猶如初夏與春末的交接。輕輕一捏它的尾巴,汁水就像脫困的小仙女四處飛散。
果肉如凝脂白玉,滑嫩透亮一口咬下甘甜的汁水在唇齒間迸發(fā)。靠近果核的果肉有些微酸中和成恰到好處的甜度。
妃子笑荔枝的產(chǎn)地也挺多,海南的妃子笑則是吃貨在初入夏天先能品嘗到的白月光。海南就是四季如春的“天然大溫室”,擁有原始熱帶森林,得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì),使其成為荔枝的天堂。
吃荔枝就是個(gè)新鮮度,每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要爭(zhēng)分奪秒。市場(chǎng)到貨的荔枝,新鮮現(xiàn)摘,采摘完再進(jìn)行人工篩選分揀臻選出的妃子笑。
全程冷庫(kù)遇冷打包,更好地鎖住了荔枝的鮮美。司機(jī)小哥趕在一時(shí)間發(fā)出,保大家品嘗到的像枝頭剛摘下的新鮮原滋味!