前幾天，有關(guān)跨區(qū)用鹽受到處罰的新聞，受到了人們的熱議，其實(shí)食鹽的生產(chǎn)就應(yīng)該做到規(guī)范，流通環(huán)節(jié)要盡量的科學(xué)有序。

　　《云南省食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)管理辦法》日前公布，自2014年11月1日起施行。2005年頒布的《云南省食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)管理辦法》（云南省鹽務(wù)管理局公告第1號(hào)）相應(yīng)廢止。
　　《辦法》在考慮經(jīng)營(yíng)食鹽需要放開(kāi)放活，以及“舌尖上的”必須從源頭嚴(yán)管的基礎(chǔ)上，對(duì)食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)所應(yīng)當(dāng)具備的條件、申報(bào)和審批程序、食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)證書(shū)的換發(fā)等做了明確的規(guī)定。重點(diǎn)突出市場(chǎng)主體公平競(jìng)爭(zhēng)、監(jiān)管關(guān)口前移、嚴(yán)格產(chǎn)品質(zhì)量等內(nèi)容。對(duì)申請(qǐng)食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)的企業(yè)，不按企業(yè)所有制限制門檻，對(duì)精制鹽生產(chǎn)只設(shè)產(chǎn)能限制而多品種食鹽加工沒(méi)有做硬性規(guī)定。對(duì)申報(bào)企業(yè)審核程序啟動(dòng)了由州（市）鹽業(yè)行政主管部門組織初審，使原有的州（市）鹽業(yè)行政主管部門職能得到進(jìn)一步加強(qiáng)，監(jiān)督管理更加靠前；州（市）質(zhì)量、衛(wèi)生等行政主管部門實(shí)施監(jiān)管的作用得到體現(xiàn)。明確食鹽必須符合食品要求，第三條第六款“企業(yè)生產(chǎn)的食鹽產(chǎn)品質(zhì)量必須經(jīng)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格”。
　　此外，規(guī)定“按照食鹽購(gòu)銷計(jì)劃組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，按要求向鹽業(yè)行政主管部門反饋相關(guān)情況”，為信息化管理奠定了基礎(chǔ)，從而使實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)流程、營(yíng)銷走向、質(zhì)量追溯全程管理成為可能。
　　在罰則中，《辦法》對(duì)必須進(jìn)行整改的行為做了界定。還獨(dú)立列出，對(duì)產(chǎn)品經(jīng)省級(jí)鹽業(yè)行政主管部門組織食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)連續(xù)兩次抽檢質(zhì)量不合格，或者有嚴(yán)重違反國(guó)家法律、法規(guī)行為的，取消其食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)資格，收回該企業(yè)食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)證書(shū)，并進(jìn)行公告。
　　食鹽的生產(chǎn)等一定要人們的生產(chǎn)生活的基礎(chǔ)上，不斷地規(guī)范行業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為，人們的健康的飲食。