友信冷凍食品批發(fā)市場(chǎng)成立之初就采用全程冷鏈物流系統(tǒng)，確保食品運(yùn)輸?shù)摹Ｈ涨�，友信冷凍食品批發(fā)市場(chǎng)迎來(lái)了一群膚色各異的客人，該批客人是香港貿(mào)易發(fā)展局組織的美食博覽商貿(mào)代表團(tuán)的成員們。
    商貿(mào)團(tuán)由八家美國(guó)及七家香港機(jī)構(gòu)共約30位代表組成，有葡萄酒、肉類(lèi)、面食、醬料、零食及糖果等行業(yè)的代理商、進(jìn)口商、零售商及餐飲企業(yè)。據(jù) 商貿(mào)代表團(tuán)負(fù)責(zé)人介紹，此次參觀旨在與當(dāng)?shù)厥称飞�產(chǎn)商及物流商等交流，了解市場(chǎng)發(fā)展方向及洽談合作機(jī)會(huì)。
    隨著內(nèi)地產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)及城鎮(zhèn)化發(fā)展加快，消費(fèi)水平相應(yīng)提升，食品市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。香港食品商除可利用內(nèi)地豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源，開(kāi)發(fā)產(chǎn)品出口及供應(yīng)香港市場(chǎng)外，也可拓展內(nèi)銷(xiāo)。此次參觀團(tuán)中不少參展商就是來(lái)自香港，他們非常關(guān)注友信冷凍食品批發(fā)市場(chǎng)的物流鏈條以及各項(xiàng)優(yōu)惠政策，在參觀過(guò)程中，更是不斷提出各類(lèi)問(wèn)題。
    筆者看到，批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)店鋪林立，來(lái)自各地的各類(lèi)冷凍食品應(yīng)有盡有，如山東雪花牛肉、龍蝦丸、三文魚(yú)等，一大早已有市民專(zhuān)程來(lái)這里選購(gòu)冰 凍魚(yú)丸等產(chǎn)品。參觀團(tuán)還興致勃勃參觀每個(gè)店鋪后自帶的小冷庫(kù)，一名穿著連衣裙的代表團(tuán)成員從冷庫(kù)內(nèi)跑出來(lái)后直聳肩，向自己同伴形容說(shuō)“里面真冷 ”。筆者也好奇沖進(jìn)冷庫(kù)，直覺(jué)刷地一下人就從頭涼到了腳。
    據(jù)了解，該批發(fā)市場(chǎng)一期共100個(gè)商鋪，商鋪面積150～300平方米，每個(gè)商鋪帶有小冷庫(kù)，二樓辦公室，得到廣大客戶的追捧，進(jìn)駐的大客戶占25%， 一期已全部招滿，正在營(yíng)業(yè)。二期為冷凍食品企業(yè)展銷(xiāo)中心，目前正面向國(guó)內(nèi)外品牌生產(chǎn)企業(yè)和進(jìn)出口企業(yè)招商，配有中央空調(diào)，環(huán)境優(yōu)美、建造， 共有300個(gè)商鋪，層高5.9米，每個(gè)商鋪面積15～20平方米，有展示冰柜和辦公臺(tái)等配套。企業(yè)只派1個(gè)人就能撐起企業(yè)全部業(yè)務(wù)，大大降低人力成本。
    座談會(huì)上，代表團(tuán)對(duì)友信冷凍食品城的興趣集中在租賃店鋪手續(xù)流程、倉(cāng)庫(kù)交易時(shí)間、產(chǎn)品增值加工、進(jìn)出口流程及關(guān)稅稅率等問(wèn)題。友信崧鋒集團(tuán) 負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，投資6億元興建的友信冷凍食品城，目前已經(jīng)可以做到集總部物流、倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)、冷鏈物流、代辦質(zhì)檢以及代理報(bào)關(guān)，極大便利國(guó)內(nèi)外客戶 ，與家樂(lè)福、歲寶百貨、沃爾瑪、山姆等大型超市均有合作。