近日，佛山市食藥監(jiān)局首次對外發(fā)布《佛山市創(chuàng)建食品示范市工作白皮書》（以下簡稱“佛山食品白皮書”）。根據(jù)佛山食品白皮書中介紹的佛山市食品滿意度與知曉度的調(diào)查結(jié)果顯示，佛山市市民對食品滿意度達(dá)80.1%。

    據(jù)悉，佛山市食品藥品監(jiān)督管理局委托第三方機構(gòu)，分別于2011、2013、2014以及2015年上半年進(jìn)行了四次佛山市民食品滿意度和知曉率調(diào)查，了解佛山食品示范市建設(shè)前后佛山市民對食品的滿意度和認(rèn)知度的變化。
    而調(diào)查結(jié)果顯示，佛山市民對于食品的滿意度在逐步提高。具體來看，2014年佛山市民對食品的滿意度為75.4%，比2011的滿意率高出了20.9%，同時也比2014年的滿意度52.3%高出23.1%，而今年上半年的佛山市民食品總體滿意度更是達(dá)了80.1%。

    另外，針對佛山市民食品知識知曉率的調(diào)查則顯示，去年在佛山市各區(qū)中，順德區(qū)公眾的食品知識知曉率，達(dá)到90.0%，其次是南海區(qū)，為88.1%，的三水區(qū)為79.1%。分析認(rèn)為，轄區(qū)之間的差異主要與各區(qū)人口的知識水平和宣傳工作力度、效果有關(guān)。