近日,在石家莊塔北路菜市場(chǎng)買(mǎi)菜的李女士表示,本該的豬肉的淡季,但是近幾天豬肉價(jià)格又漲了,精瘦肉達(dá)到了16.5元/斤。
據(jù)河北省商務(wù)廳市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)處數(shù)據(jù)顯示,上周河北豬肉零售價(jià)格25.33元/公斤,較上周上漲0.48%。
據(jù)省商務(wù)廳市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)處相關(guān)人士表示,近期豬肉價(jià)格上漲的主要是因?yàn)椋阂皇鞘芴鞖庥绊。?個(gè)月,受高溫原因的影響,生豬長(zhǎng)的慢,產(chǎn)量有所減少。二是受節(jié)日臨近需求增加的影響。據(jù)了解,目前正值各大學(xué)校開(kāi)始陸續(xù)開(kāi)學(xué)、月餅的制作、屠宰場(chǎng)為雙節(jié)的備貨,肉制品加工企業(yè)收購(gòu)生豬數(shù)量有所增加,必將帶動(dòng)豬肉價(jià)格上漲。
據(jù)悉,由于國(guó)慶、中秋雙節(jié)將至,生豬收購(gòu)困難,市場(chǎng)豬肉消費(fèi)需求將增加,這將為豬肉價(jià)格回升提供空間,上漲行情還將持續(xù)。