美味可口的火龍果是很多人喜愛的水果，除了當水果吃以外，是否還有更多火龍果的奇妙吃法呢？下面就向大家介紹三種簡單，方便的火龍果美味吃法，可要好好拿筆記住哦！

1.火龍果奶昔

把火龍果塊和牛奶一起倒入攪拌機或者料理機，打到自己喜歡的濃稠程度就可以啦。火龍果很甜，不用加糖，如果想喝顏色更美的火龍果奶昔，就把火龍果果皮靠近果肉那一層削下來，外皮不要，然后打奶昔的時候一起扔進料理機。這樣等料理機工作完畢就可以嘗到美味的火龍果奶昔了！

2.火龍果西米露

先在鍋中加入水（水量要多些），燒開后倒入西米，轉(zhuǎn)中火煮約五分鐘（期間需攪拌避免粘鍋），煮到西米呈現(xiàn)半透明狀，也就是西米粒中間還留有白點時關(guān)火，蓋上鍋蓋燜十分鐘。將西米撈出來，過一遍涼水。沖涼水的目的是沖去多余的粘液，使西米吃起來更清爽，不至于成品顯得混沌。沖水后的西米晶瑩、飽滿而透亮。鍋中倒進適量水，同時放入西米，用中火再煮上大約 5 分鐘，煮至西米完全透明，中間沒有白點時撈出，放入涼開水中備用。火龍果對半切開，取出果肉切塊，分成兩份備用。取一份火龍果肉，加入適量白糖同椰汁打成火龍果汁。取一個碗，倒入瀝干水的西米，倒入火龍果汁，再加入另一份火龍果肉，至此清爽可口的火龍果西米露也就完成了！

3.火龍果布丁

首先把火龍果從中間切開，一切為二，然后把里面的肉挖空，然后在碗中放一個碗加入吉利丁粉10克，加入少量的溫水放到鍋中隔水加熱至融化，再接著把鍋洗干凈，把牛奶倒入鍋中，加入白糖，倒入吉利丁水加熱融化，讓它們完全融合在一起。把融化好的牛奶稍微冷卻倒入火龍果中，自然放涼倒入牛奶。等冷卻后火龍果放到冰箱冷藏4個小時，然后拿出來切成小塊就變成了美美的火龍果布丁了！

美味的火龍果的三種吃法都已經(jīng)介紹給您了。希望您趕緊嘗試，從此媽媽再也不用擔心我不會吃火龍果了！