提起咖啡就不得不提咖啡當中的幾個經(jīng)典咖啡:美式咖啡、卡布奇諾、絲滑拿鐵和焦糖瑪奇朵。相信前幾個大家一定都耳熟能詳了。一個就不一定了。確實焦糖瑪奇朵作為咖啡中的一員，在中國確實沒有前面三種咖啡有名。但作為世界咖啡之一，焦糖瑪奇朵尤其會被現(xiàn)代時尚女性和白領(lǐng)人士喜愛。所以就讓小編介紹下這款經(jīng)典咖啡。

焦糖瑪奇朵故事：

焦糖瑪奇朵意大利文中的意思是“愛的印記”，傳說只有真心相愛的人才能品嘗到焦糖瑪奇朵美味。焦糖代表著女性的柔美，瑪奇朵代表男性的剛強。所以焦糖瑪奇朵口味開始柔和，后面濃郁的原因就再此。傳說每一對愛人都有對彼此的印記，無法抹去，無法割舍。所以咖啡師會在每一杯焦糖瑪奇朵中都留下印記。寓意：愛在心中，你在我心里。

焦糖瑪奇朵簡介：

瑪奇朵是一種咖啡泡法,以保持咖啡溫度。后兩種咖啡未加大量牛奶，咖啡味道較濃，適合口味重者。瑪奇朵上灑上焦糖就成了焦糖瑪奇朵。的香甜味，類似于太妃糖的味道，給人以柔柔的感覺，而且細膩的奶沫和焦糖混合后，增加了咖啡的潤滑感。所以焦糖瑪奇朵通常是女孩的。瑪奇朵是意大利文，是相親相愛的意思，也是一種不是很苦的咖啡。黑糖有家庭和睦的意思。

制作方法：

食材主料：細砂糖40克，淡奶油100克，黑咖啡70毫升，牛奶70毫升，焦糖漿2大勺。

配料：焦糖漿水1大勺焦糖瑪奇朵裱花袋1個

做法：

在表面做花樣有兩種方式：

用焦糖在奶泡上繪圖以及在奶泡上拉花

瑪奇朵做法為：

1.奶泡一份倒入杯底，加半盎司糖漿攪勻。

2.打得綿密的熱奶泡以湯匙撈數(shù)匙鋪滿杯子。

3.焦糖裝入擠瓶內(nèi)，在奶泡上畫花樣。

補充：

花式咖啡端上桌除了風味還有一樣享受就是欣賞美麗的花樣，熱咖啡多用磁杯。

結(jié)語：

焦糖瑪奇朵作為比較的一款咖啡，無論達人小孩，男女老少都適合品嘗。因為它既不沒有美式咖啡的苦澀，也不會有卡布奇諾的甜膩膩。而是一種香濃咖啡配合淡淡口味巧克力的柔美。相信喜愛咖啡的你一種不會錯過！