很多喜歡獼猴桃或奇異果的人會(huì)都發(fā)現(xiàn)奇異果跟獼猴桃長的非常相像,味道吃起來也很像,但是價(jià)格卻又有差異。因此,很多人會(huì)問:獼猴桃跟奇異果到底是不是一樣水果呢,有什么區(qū)別呢?
事實(shí)上,獼猴桃和奇異果一百年前是一家,算的上是兩兄弟,中國2000年前就有獼猴桃了,而奇異果則是100年前一個(gè)新西蘭的女教師從湖北宜昌把獼猴桃種子帶去新西蘭種植栽培出來的。兩者外觀上差異不大,可內(nèi)在味道卻大有區(qū)別,奇異果比獼猴桃要甜,香港和深圳還有種黃心奇異果更甜,而獼猴桃有點(diǎn)酸澀。
獼猴桃和奇異果的價(jià)格:
奇異果一般3-4元1只,彌猴桃一般3.50至4.50元1斤,黃心奇異果價(jià)格為6.50元以上1個(gè)。
由于奇異果是進(jìn)口水果,所以奇異果的價(jià)錢要比一般國產(chǎn)獼猴桃貴。香港和深圳都有買一種進(jìn)口的奇異果,果肉為黃色。這可算是進(jìn)口的奇異果的,價(jià)格為6.50元以上只能買到1個(gè)。聽說這種奇異果吃了有很好的美容作用。
獼猴桃和奇異果的營養(yǎng)成分和功效:
其實(shí)獼猴桃和奇異果是“親生兄弟”,由于產(chǎn)地不同被賦予了不同的名稱和價(jià)格,但二者的營養(yǎng)都是一樣的,大家可以根據(jù)自己的喜好來選擇。
營養(yǎng)價(jià)值:
一個(gè)獼猴桃(奇異果)能提供一個(gè)人一天的維C需求量的2倍之多。而對(duì)于癌變因子來說,獼猴桃(奇異果)中富含的維生素C是一種非常好的抗氧化劑,這種抗氧化劑能夠有效的抑制導(dǎo)致人體癌變機(jī)會(huì)增加的硝化反應(yīng),防止癌癥發(fā)生。獼猴桃(奇異果)除了富含維C以外,還富含維A、維E以及鉀、鎂、纖維素。除此之外還有一些其他水果中很少見到的營養(yǎng)成分,比如葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇等等。
功效:
獼猴桃(奇異果)還具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻,有糖尿病的藥用價(jià)值。它刺激孤立組細(xì)胞分泌胰島素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。如果與苦瓜粉混合,可以調(diào)節(jié)血糖水平。
所以獼猴桃(奇異果)被營養(yǎng)師稱之為“營養(yǎng)活力的來源”