據(jù)說要有常去的理發(fā)店和面包店，一個人才算在陌生城市扎根下來。

充盈著麥芽香的面包店，是都市青年的日常。在暖色調櫥窗前糾結今天要臨幸哪只，遇上法棍出爐，感覺從頭發(fā)絲到腳趾尖都被麥香熏得暖烘烘，香噴噴。

啊，面包約等于幸福。面包味的巧克力，嘗起來會怎么樣？童話般的小屋里，有世界上的面包

經過英國Orford村的龐普街，你一定會被一棟粉色小屋吸引。比童話般外觀更誘人的，是屋子里散發(fā)出的原始谷物香氣。這里面積不大，每天卻擠滿了客人。

PumpStreetBakery由Brennan父女創(chuàng)立，從默默無聞到聲名遠揚，這家店集合了理想面包房的所有特點：傳統(tǒng)手工，只用天然酵母制作的面包，好喝的咖啡、餐點以及溫暖的氛圍。

在這里，買到的肯定不只好吃的

面包店大獲成功，父女倆又一頭扎進了手工巧克力制作。他們與世界上的單源可可莊園建立聯(lián)系，進口優(yōu)質可可豆，制作英國少見的Bean-To-Bar巧克力。

然后，他們的巧克力開始瘋狂得獎。

是不是劃了好久？年年拿獎到手軟，官網(wǎng)兩頁都塞不開，除了遵循嚴謹?shù)氖止すに�，他們還把面包帶來的靈感延續(xù)到了巧克力上。

巧克力味的面包見多不怪，但是，面包味的巧克力是什么味道？酵母面包海鹽，厄瓜多爾黑巧66%,黑巧克力和酵母面包是PumpStreet自豪的兩個產品，把它們放在一起？

世界上塊酵母面包巧克力誕生了！次吃到時，我和朋友先是面面相覷，然后噗嗤一笑，再然后……就忘不了這神奇的味道啦。

黑巧克力慢慢融化，然后酵母面包柔美登場。閉上眼，腦海里浮現(xiàn)出面包表面那層焦脆，以及一陣陣拂面而來的麥芽香——這塊巧克力像是蓄滿了陽光一樣和煦溫暖！

在這樣的基礎上，PumpStreet又往里加了面包屑和海鹽。吃這塊巧克力時忍不住嚼啊嚼，因為嘎吱嘎吱咬到碎碎的感覺太香甜了。

黑麥面包海鹽厄瓜多爾牛奶黑巧60%

60%的厄瓜多爾牛奶黑巧，有著柔和的奶油質感，不喜歡吃太甜的巧克力愛（挑）好（剔）者也會愛上它。

里面加了烘烤過的100%黑麥面包屑。黑麥的特殊酸味和海鹽的加入，讓馬上要過甜的口感再次回到平衡。厄瓜多爾可可收尾時的一絲果酸，讓口感變得干凈清爽。好吃的牛奶巧克力，會讓人腦內放煙花。

馬達加斯加牛奶黑巧58%

這款牛奶黑巧的可可豆來自馬達加斯加Sambirano山谷，與牛奶結合后有特殊的焦糖風味。入口有黃油融化的香氣，后味悠長，口腔里烤堅果氣息和可可香氣久久不散。

這塊巧克力的獲獎榜單相當可怕，真·一個手數(shù)不過來。2015AcademyofChocolateBestFlavouredMilkChocolateBar金獎，2015GreatTasteAwards2星，InternationalChocolateAwards2015DirectlyTradedMilkChocolateWorldGold，ChocolateMakerMilkChocolateWorldGold，MicroBatchSingleOriginMilkChocolateWorldGold&EuropeanSilver，AcademyofChocolate2015BestMilkChocolateBean-To-BarOver45%Bronze，GreatTasteAwards2015Top50Foods&3GoldStars

單源巧克力格林納達70%黑巧克力

這塊黑巧用了加勒比淡水灣有機莊園的單一Criollo可可豆。PumpStreetBakery也成為了一家的淺水灣莊園單源巧克力制造商。

注：Criollo豆子是三大可可（Criollo、Forastero、Trinitario）分支中產量少的一種，大概只占全球總產量的5%，產量較少、風味較為優(yōu)雅。有著充分的花果香、細膩的口感。

淺水灣莊園酸性土壤有機質含量極高，種植過程中不施加任何肥料，這里生產著世界上的可可豆。

剛一入口是溫暖的烤紅薯味，緊隨著黑莓香氣和花香。比起多數(shù)70%黑巧，這塊的酸味不強，甜感柔和，提供了跳入黑巧大坑的正確姿勢！

這塊巧克力的獲獎史也是金光閃閃：InternationalChocolateAwards2015DoubleEuropeanGold&WorldSilver.AcademyofChocolate2015Silver.GreatTasteAwards20152GoldStars

，想特別表白一下他家的包裝，簡潔，質樸，就像從面包房出來時，懷里兜了一紙袋的噴香面包。封口上鋼打的編碼和日期，也彰顯著的手工印記。

如果你已經厭倦了千篇一律的圣誕節(jié)禮物，不如試試看這塊巧克力。吃過一次就會念念不忘的味道，用來讓一個人記著你，多好。