車?yán)遄悠鋵?shí)是甜櫻桃，不同于中國櫻桃。國外的車?yán)遄�，是英語“Cherry”的音譯，其果實(shí)有淡黃色、暗紅色等。主要產(chǎn)地是美國、加拿大、智利、澳大利亞、新西蘭等地。中國櫻桃有大櫻桃和小櫻桃之分，其中大櫻桃是1871年由美國傳教士引入山東的，主要是紅燈和美早兩個(gè)品種，和國外車?yán)遄宇愃�。而小櫻桃個(gè)頭比較小，皮薄汁多，味道比較甜美，顏色一般都是淺紅色。
車?yán)遄訝I養(yǎng)功效豐富，車?yán)遄油庥^和口感有何不同，為什么那么貴？
1、國外的車?yán)遄映拾导t色，果實(shí)碩大、堅(jiān)實(shí)而多汁。但為了方便運(yùn)輸，國外的車?yán)遄映墒於炔桓�，所以口感不是很好�?/p>
2、國內(nèi)的大櫻桃與國外的沒有差別，但國內(nèi)的是新鮮采摘的，成熟度高，口感會(huì)更好。
3、國內(nèi)的小櫻桃，色澤紅艷，個(gè)頭比較小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸。這種櫻桃常溫存放24小時(shí)后先褐后霉，只能隨摘隨賣。
1、
根據(jù)白天和黑夜的變化，你的身體會(huì)分泌褪黑素來幫助入睡。研究表明，食用車?yán)遄硬粌H有助于提高你的褪黑素水平，而且可以效率。
2、抗氧化作用
櫻桃含有花青素，花青素是天然有機(jī)化合物，黃酮類化合物，常見的植物色素，一種很強(qiáng)的抗氧化劑。當(dāng)我們食用花青素時(shí)，我們體內(nèi)也會(huì)發(fā)生抗氧化的過程。這有利于體內(nèi)自由基，達(dá)到延緩衰老的功效。
3、增強(qiáng)抵抗力
車?yán)遄雍猩攀忱w維、維生素C、類胡蘿卜素和花青素，這些營養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)抵抗力、預(yù)癥的作用。首先膳食纖維有利于排便，及時(shí)排便就能降低結(jié)直腸癌的發(fā)病率。
4、預(yù)防心臟疾病
車?yán)遄又械臓I養(yǎng)成分如維生素、抗氧化劑（類黃酮和類胡蘿卜素）和磷等礦物質(zhì)都是極好的心臟保護(hù)劑。它們保護(hù)心臟免受氧化劑的危害，有助于保持適當(dāng)?shù)男穆�，防止血管硬化，降低膽固醇和血壓，從而降低患上心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
首先是進(jìn)口，目前售賣的車?yán)遄又饕獊碜灾抢托挛魈m，大部分靠海運(yùn)到廣州，再陸運(yùn)到武漢銷售，運(yùn)費(fèi)就不便宜；
由于車?yán)遄右荒瓴女a(chǎn)一次，種植成本較高。
吃過國內(nèi)櫻桃和國外進(jìn)口櫻桃的人，普遍覺得國外進(jìn)口的個(gè)頭更大、口感更好，當(dāng)然價(jià)格也更高。