生活中，因?yàn)楦鞣N飲食原因造成胃寒的人很多，容易怕冷、手腳冰涼、胃口不佳，常感到疲倦乏力，這些是胃寒的癥狀。胃寒的主要病因也是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)，所以胃寒需要從飲食開(kāi)始調(diào)理。

一、暖胃食物

1、大白菜

大白菜性溫味甘，入脾胃經(jīng)。有溫胃益氣、驅(qū)寒防風(fēng)的作用。對(duì)于胃脘冷痛，腹部怕涼，小腹疼痛，排便不暢有改善作用。在烹飪大白菜時(shí)，適當(dāng)放點(diǎn)醋，無(wú)論從味道，還是從保護(hù)營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)講，都是必要的。醋可以使大白菜中的鈣、磷、鐵元素分解出來(lái)，從而有利于人體吸收。醋還可使大白菜中的蛋白質(zhì)凝固，不致外溢而損失。

2、豬肚

豬肚其實(shí)就是豬的胃部，中醫(yī)講究“以形補(bǔ)形”，胃不好的人適合多吃點(diǎn)豬肚。生活中，我們可以將豬肚與胡椒粉一起搭配燉著吃，兩者相互作用下有不錯(cuò)的暖胃防寒作用，胃寒的人常吃能有效緩解胃部不舒服。

3、南瓜

中醫(yī)認(rèn)為，南瓜性溫，味甘，入脾、胃二經(jīng)，能潤(rùn)肺益氣、化痰排膿、驅(qū)蟲(chóng)解毒、治咳止喘，肺癰，并有、美容等作用。此外，南瓜可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助食物消化，同時(shí)其中的果膠可以讓人免受粗糙食品的刺激，保護(hù)我們的胃膠道粘膜。

4、韭菜

韭菜不僅含有抗生物質(zhì)，具有調(diào)味、殺菌的功效，還是一種良好的振奮性強(qiáng)壯劑，有健胃、功能。韭菜是春日的時(shí)蔬，與生姜牛奶為羹，能溫中散寒，健脾養(yǎng)胃，為春初時(shí)的養(yǎng)生之飲，同時(shí)還是胃寒型慢性胃炎、十二指腸潰瘍癥見(jiàn)胃脘冷痛、嘔吐清水，食后腹脹，食冷痛甚、食溫則痛緩的輔助調(diào)理藥膳。

5、蓮藕

現(xiàn)在正是冬藕上市的時(shí)節(jié)。潔白圓潤(rùn)、爽滑可口的新鮮蓮藕是冬季時(shí)節(jié)市民們餐桌上的常客。蓮藕有健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)心、除煩消熱功效。鮮藕生性偏涼，生吃涼拌較難消化，故脾虛胃寒者、易腹瀉者，宜食用熟藕。

6、生姜

生姜有去寒、去腥、止嘔、發(fā)汗、止咳、止反胃等功效。生姜皮利水，可以治菌痢，熱痢留姜皮，冷痢刮去姜皮。因生姜性升，不宜晚上吃，因?yàn)橐归g人氣收斂，故不宜反其道而升之。用生姜3片加紅棗10枚煎水服，脾胃虛寒的胃、十二指腸潰瘍病及大便泄瀉，常有高效。

7、山藥

胃寒可以多吃山藥。山藥補(bǔ)脾養(yǎng)胃，生津益肺，可以每周吃兩次山藥燉排骨，也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。炒山藥可補(bǔ)脾健胃，用于脾虛食少、下瀉便溏、白帶過(guò)多等癥狀。山藥中富含有類似于的成分，是目前熱門(mén)的抗老化養(yǎng)生食療食品。

8、芋頭

芋頭，別名芋艿，《本草綱目》曰：芋“味辛、平滑、有小毒”，能“寬腸胃，充肌膚，滑中，冷啖，療煩熱止渴，令人肥白，開(kāi)胃，通腸閉；產(chǎn)婦食之破血，飲汁止血渴，破宿血，去死肌。”男女老少皆宜，尤其適合孕婦、脾胃氣虛之人。

9、胡蘿卜

胡蘿卜性味甘平，能夠潤(rùn)腸胃，安五臟，有健食之效。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉合適，味道也更好。