近全國(guó)氣溫大幅度下降，流感爆發(fā)，醫(yī)院爆滿，家長(zhǎng)們非常有必要了解一些相關(guān)的預(yù)防知識(shí)，同時(shí)也要通過(guò)吃來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)抵抗力。那么吃什么可以呢？下面一起來(lái)看下。

一、食物

1、雞湯

雞湯或排骨湯對(duì)于感冒的人來(lái)說(shuō)，有很好的舒緩作用，還能同時(shí)補(bǔ)充水分。雞湯和排骨湯富含礦物質(zhì)和胺基酸，後者對(duì)于全身都有抗發(fā)炎的作用。平常吃東西我們不會(huì)去啃雞骨或排骨，但是煮成雞湯或排骨湯，就能攝取骨頭中的營(yíng)養(yǎng)。當(dāng)你覺得好像快感冒的時(shí)候，適量補(bǔ)充雞湯或排骨湯，就是一個(gè)很好的預(yù)防方法。

2、洋蔥

洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，氣味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有較強(qiáng)的殺菌作用。洋蔥的營(yíng)養(yǎng)豐富，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。洋蔥能促進(jìn)鈉鹽的排泄，從而降低血壓，因此對(duì)、高血脂和心腦血管病人有很好的作用。

3、紅薯

要想預(yù)防感冒就得先提高人體的抵抗力以及免疫力，千萬(wàn)別忘了我們的皮膚，它也是人體免疫系統(tǒng)的一員�？梢哉f(shuō)我們的皮膚是抵抗細(xì)菌、病毒等外界侵害的道屏障，因此提高它的抵抗力也非常重要。紅薯中含有豐富的β胡蘿卜素，這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)特別有利于皮膚的健康，適量的食用能夠有效的提高皮膚的抵抗能力，同時(shí)由于所含有的熱量非常低，就算多吃也不必?fù)?dān)心肥胖。

4、蒜

蒜是日常中不可缺少的調(diào)味品，大蒜內(nèi)含一種叫“硫化丙烯”的辣素，這種辣素的殺菌能力可達(dá)青霉素的十分之一，對(duì)病原菌和寄生蟲都要很好的殺滅作用，可以起到預(yù)防流感、防止傷口感染、感染疾病和驅(qū)蟲的作用。

5、橙子

橙子所含的維生素C很高，比一般水果大約多30%以上。如果你想在冬天遠(yuǎn)離和流感的糾纏，簡(jiǎn)單有效的辦法就是多吃橙子，它被譽(yù)為增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)和抵御疾病的妙法，其作用不亞于感冒藥。

6、獼猴桃

獼猴桃中含有豐富的維生素C，具有的效果。同時(shí)，獼猴桃中含有的多糖類物質(zhì)具有預(yù)防細(xì)菌感染的能力。而金黃色的獼猴桃比青綠色獼猴桃含有更多的維生素C與維生素E，具有緩解感冒癥狀的效果。

7、蘋果

感冒發(fā)燒的時(shí)候可以吃蘋果的。蘋果富含維生素C，而維生素C有抗感冒，增強(qiáng)抗病能力的作用。感冒發(fā)燒吃什么水果？鮮蘋果汁是不錯(cuò)的選擇。這是由于在蘋果汁中含有大量的維生素C，它可以補(bǔ)充體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的需要，同時(shí)還能中和體內(nèi)的毒素。