發(fā)物是民間一直都流行的說(shuō)法，就說(shuō)是在身體處于特殊的情況，吃了一些發(fā)物食物就會(huì)讓病情復(fù)發(fā)或者加重。發(fā)物在日常很常見，像我們吃的海鮮類就屬于發(fā)物，還有某些家禽類食物也是發(fā)物，那鴨肉是發(fā)物嗎?平時(shí)吃鴨肉有什么注意事項(xiàng)呢?下面就為大家解惑。

鴨肉不是發(fā)物。但是鴨肉的蛋白質(zhì)含量很高，對(duì)異物蛋白過敏者而言，不要吃鴨肉為妙。所謂發(fā)物，指的是特別容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。

發(fā)物大多是帶有腥膻味的，如牛、羊肉;或是辛熱性的，如魚;或是性的，如韭菜、筍，以及海鮮蝦蟹、腐乳等。發(fā)物對(duì)過敏性疾病、出疹性疾病、皮膚病、某些精神疾病、瘡瘍等都有誘發(fā)作用，但是，疾病類型不同，需要忌口的食物也有差異。所以小伙伴們放心吧，鴨肉不是發(fā)物，可以放心食用。

鴨肉不能與什么同食

1、鴨肉不能鱉同食；鱉肉為鱉科動(dòng)物甲魚的肉，具有滋陰涼血之功效。鴨肉屬寒性，而鱉也屬寒性，所以不宜配食。久食令人陽(yáng)虛，水腫腹瀉。

2、鴨肉不能黑木耳同食；同食會(huì)引起身體不適。

3、鴨肉不能栗子同食；同食容易引起中毒。

4、鴨肉不能兔肉同食；同食容易引起腹瀉。

5、鴨肉不能雞蛋同食；鴨肉忌與雞蛋同食，否則會(huì)大傷人體中的元?dú)狻?/p>

鴨肉是發(fā)物嗎，當(dāng)然不是，所以大家不用太過擔(dān)心，但是也要記住鴨肉不能與什么同食，避免給身體造成一定的傷害喔！