民以食為天，食品飲料行業(yè)永遠是朝陽的行業(yè)，食品飲料在我國也占有非常重要的地位，每隔一段時間食品飲料行業(yè)也都是有所發(fā)展改變，下面給大家談談未來食品飲料行業(yè)發(fā)展的趨勢！

1、大中型超市或將消失

近這幾年可以聽到越來越多的大中型超市關門的消息，也許未來將沒有大中型超市，送貨上門服務將變成新常態(tài)，小型社區(qū)商店數(shù)量增多，新的銷售點將激增。特別是網絡電商的發(fā)展及物流逐步完善未來大中型超市的數(shù)量會越來越少！

2、定制化產品成常態(tài)

未來，食品和飲料會越來越個性化，年輕的消費者的需求也是多樣化的，制造商將提供個性化產品。大規(guī)模定制化將成為新常態(tài)，而通過人工智能進行預測性決策將成為一個高端小眾市場。

3、大品牌地位岌岌可危

基于定制化產品常態(tài)化后，未來品牌將發(fā)生分化。在大規(guī)模定制化生產、小品牌也可輕松獲得銷售渠道的情況下，大品牌將很難保持自己的地位，快消品小品牌的市場份額逐年提升，而大品牌則逐年降低，大品牌因小公司的增長而倍感壓力。

4、可持續(xù)是新的規(guī)則

目前可持續(xù)食品和包裝在世界各地將普遍成為新的規(guī)則，在國內環(huán)保的要求下越來越多的食品飲料企業(yè)走可持續(xù)發(fā)展道路，消費者對可持續(xù)性產品期望值將會相對更高，可持續(xù)產品將成為新的標準。