燕麥米是營養(yǎng)價值非常高的一種雜糧，其脂肪含量比大米高三倍，其中含有的維生素E和氨基酸也比我們常吃的大米要高很多。那么燕麥米的功效與作用有哪些呢？下面來看看吧。

燕麥米的功效與作用

1.通便

燕麥米當(dāng)中含有大量的植物纖維、維生素B1和b12，這些物質(zhì)可以促進(jìn)排便，對于大便干結(jié)、困難有極好的療效。人士可以經(jīng)常用燕麥米煮粥喝，這樣能夠緩解，讓自己不必每天去廁所蹲點，大大緩解排便困難的尷尬。

2.降血脂

燕麥米是公認(rèn)的降低血脂的功效性食品，因為燕麥米中特有的β葡聚糖，可輔助、降血脂、降膽固醇，對于保護(hù)心臟、預(yù)防動脈粥樣硬化的發(fā)生有很大的作用。

3.改善血液循環(huán)

燕麥米還可以促進(jìn)血液循環(huán)，可以緩解疲勞，非常適合現(xiàn)代壓力過大的年輕人吃，年輕人吃燕麥米可以緩解壓力。同時，燕麥米當(dāng)中還含有很多礦物質(zhì)，其中鈣的含量非常高，可以起到預(yù)防骨質(zhì)疏松、預(yù)防貧血的功效。

4.預(yù)防脂肪肝

平時人們多吃燕麥米能抑制身體對脂肪的吸收，并能加快身體力波與脂肪分解和代謝，同時它還能保護(hù)人類肝臟，能提高人類肝臟功能，都能抑制脂肪在肝臟部位的堆積，經(jīng)常吃燕麥米能提高肝臟解毒功能也能降低脂肪肝的發(fā)病率。

5.降低膽固醇

燕麥米當(dāng)中含有大量的維生素和鋅，可以加強糖類的代謝，也可以降低膽固醇。膽固醇過高是引起心腦血管疾病的誘因，經(jīng)常吃燕麥米可以幫助控制膽固醇的含量，起到預(yù)防心腦血管疾病的功效。

6.增強體質(zhì)

燕麥米中含有豐富的植物蛋白和大量可溶性纖維，能讓人體吸收多種有益的礦物質(zhì)，從而促進(jìn)身體代謝，提高身體各器官功能，并能緩解體虛，增強人們的身體素質(zhì)。

從上文中我們可以了解到燕麥米的功效與作用很多，不過，不可以長期吃，如果長期吃燕麥米可能會，這是因為燕麥米當(dāng)中的膳食纖維太多，這是不易消化的食物。