血糖高是一件很煩惱的事情，稍有不慎就會引發(fā)多種疾病。但在生活中降血糖的食物還是有不少的，那么血糖高吃什么食物好呢？下面一起來看看吧。

血糖高吃什么食物好

1.紫菜

紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。

2.洋蔥

洋蔥含有氣味物質(zhì)硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等，具有較高的藥用價值，能降血脂、抗血小板凝集、、平喘等，還有較好的降血糖作用。

3.大蒜

大蒜含有多種含硫揮發(fā)性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多糖、脂類等化合物。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、、消腫瘤、降血脂、保護血管、保肝等作用。大蒜有很好的降血糖作用，可作為糖尿病病人的食療方。

4.苦瓜

有研究數(shù)據(jù)表明，苦瓜提取物中含有的三萜類、甾類、苷類和多肽等具有降糖活性的成分。由于多肽類物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與人體的胰島素結(jié)構(gòu)類似，被稱作植物胰島素。這些物質(zhì)在進入身體之后能夠很好的降低血糖含量，對于很多糖尿病患者來說，是一個非常好的方法。

5.毛豆

毛豆當(dāng)中含有非常多的卵磷脂，對于大腦發(fā)育有著極其重要的作用，能夠有效改善大腦功能。而且毛豆當(dāng)中的膳食纖維含量非常高，能夠改善腸胃功能，防止出現(xiàn)。經(jīng)常食用毛豆能夠控制血壓以及膽固醇，對于控制血糖也有很好的效果。

6.南瓜

南瓜對于控制血糖是一種非常好的食物，其中含有非常多的果膠，若是跟含淀粉的食物一起食用，就能夠減緩胃部排空食物的速度，還能夠產(chǎn)生一種類似于膠狀的物體，防止腸道吸收過多的糖分，降低體內(nèi)血糖。

7.魔芋

魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大，粘性高，在腸道內(nèi)排泄緩慢，能延緩葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。

通過上文的介紹，我們可以了解到，血糖高吃紫菜、洋蔥、大蒜、苦瓜等食物比較好，希望今天的分享可以幫助到大家。