綠豆糕色澤淺黃,細(xì)潤緊密的口感,清香綿軟不粘牙,很多人喜歡吃綠豆糕,那么,綠豆糕可以加牛奶嗎?下面介紹給大家綠豆糕可以加牛奶嗎的相關(guān)知識!
綠豆糕可以加牛奶嗎
可以加,綠豆糕加牛奶的話味道帶有奶香味,更好吃。
綠豆糕加牛奶的目的主要是增加綠豆糕的奶香和方便攪拌機打泥。不喜歡奶香味的可以用清水替代。
牛奶綠豆糕的做法
材料:綠豆400克、黃油100克、牛奶100毫升
做法:
1.提前一天把剝了皮的綠豆泡發(fā)。
2.上火蒸煮60分鐘。
3.家里有料理機可以用料理機,將煮熟的綠豆打成粉末!沒有機器的,可以像我這樣用鋼勺碾壓。
4.綠豆泥中加入備好的牛奶,放入備好黃油。
6.黃油熱好后,放入綠豆泥翻炒,待水份蒸發(fā)一部分。
7.炒好綠豆加入糖漿,適量。
8.將綠豆泥捏成團,將綠豆團壓入磨具中,之后脫模就完成了。
綠豆糕可以加牛奶嗎?經(jīng)過上文介紹我們了解到綠豆糕可以加牛奶,綠豆糕加牛奶帶有奶香味,更好吃。▉碓矗5號網(wǎng))