純牛奶相信大家喝過(guò),純牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,在日常生活中,大家經(jīng)常喝,但是純牛奶過(guò)期了還能喝嗎?純牛奶的保質(zhì)期有多久?下面分享給大家!
純牛奶過(guò)期了還能喝嗎
不建議喝。
純牛奶過(guò)期了不僅營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)遭受破壞,還可能滋生了大量的有害細(xì)菌,飲用后可能會(huì)導(dǎo)致身體不適,因此不建議喝。如果牛奶的顏色為黃色,聞起來(lái)發(fā)酸、發(fā)臭,質(zhì)地變稀或呈凝固狀,可能是存放時(shí)間太久導(dǎo)致變質(zhì),這種牛奶更不能飲用。
純牛奶的保質(zhì)期有多久
看情況而定。
現(xiàn)市面上的牛奶有多個(gè)種類,若純牛奶是采用的巴氏滅菌的鮮奶,則保質(zhì)期較短,大多在5~7天左右,如果純牛奶是采用超高溫滅菌的常溫奶,那么保質(zhì)期較長(zhǎng),一般可以保存3~5個(gè)月。
純牛奶怎樣保存較合適
冰箱冷藏。
牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等,對(duì)于超高溫滅菌的純牛奶來(lái)說(shuō),既可以常溫保存,又可以冰箱冷藏,但是巴氏滅菌鮮奶只能冰箱冷藏,因此,建議將純牛奶放到冰箱保存,但要注意,不宜放到冰箱冷凍,以免影響口感和破壞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
純牛奶過(guò)期了還能喝嗎?純牛奶的保質(zhì)期有多久?通過(guò)以上內(nèi)容我們了解到純牛奶過(guò)期了不能喝,大家在喝純牛奶的時(shí)候注意純牛奶的保質(zhì)期。▉(lái)源:樂(lè)哈健康網(wǎng))