雞爪相信大家都喜歡吃,雞爪是喝酒的配菜,特別是檸檬雞爪,但是檸檬雞爪隔夜還可以吃嗎?下面就讓我們一起來(lái)了解一下吧!
檸檬雞爪隔夜還可以吃嗎
如果是密封好并且放在冰箱保存,一般隔夜是可以吃的,大家吃之前可以先聞一聞味道有沒(méi)有變質(zhì)。
做好的檸檬雞爪如果放在常溫下,由于溫度過(guò)高,很容易滋生細(xì)菌等微生物導(dǎo)致其變味變質(zhì),需要放入保鮮碗里密封好,然后置于冰箱冷藏保鮮,一般可以放3天左右不會(huì)變味變質(zhì),因此密封冷藏冰箱的隔夜檸檬雞爪完全可以放心食用。
檸檬雞爪的做法
1.把雞爪洗干凈剪掉指甲,剁成小塊,檸檬切片去籽,小米辣和青尖椒切圈,黃瓜切小段,洋蔥切丁,香菜切段,姜切絲備用。
2.起鍋倒入適量的清水,水開(kāi)后倒入雞爪,撒入少量的鹽和料酒,大火燒開(kāi),小火煮15分鐘,確保雞爪煮熟。
3.把煮熟的雞爪撈出過(guò)冷水,濾干水分,晾涼備用。
4.把準(zhǔn)備好的配料放入一個(gè)碗中,倒入生抽,醋,百香果,料酒,糖,鹽和植物油。(料一定足才能入味)
5.把雞爪倒入放調(diào)料中,放入檸檬片,攪拌均勻。
6.用保鮮膜包好泡雞爪的碗,把雞爪放入冰箱內(nèi)冷凍一晚上既可以吃了。想更加浸味,可以冷凍的時(shí)間久一點(diǎn)。
檸檬雞爪隔夜還可以吃嗎?通過(guò)以上內(nèi)容我們了解到如果是密封好并且放在冰箱保存,一般隔夜是可以吃的,大家在吃之前要看看是否變質(zhì)。▉(lái)源:5號(hào)網(wǎng))