黃桃罐頭大家知道，黃桃罐頭一般可以開(kāi)蓋即食，也可以高溫加熱食用，黃桃罐頭怎么做？下面介紹給大家黃桃罐頭的制作方法！
黃桃罐頭的制作方法一
食材：
主料：新鮮黃桃3-4個(gè)冰糖30克
方法步驟：
1.黃桃用清水洗干凈；
2.用去皮刀將黃桃上的外層表皮削掉。
3.去皮后的黃桃切成8塊，去掉核；
4.鍋中加入適量水，加入切好的黃桃，大火煮開(kāi)鍋；
5.煮開(kāi)后，用勺子去掉水面上的浮末；
6.加入1：5比例的冰糖，中火煮15分鐘左右關(guān)火，煮至黃桃變軟，到處飄著黃桃的香味即可關(guān)火；
7.玻璃瓶子放鍋中3分鐘左右。
8.玻璃瓶中的水分擦干凈后，倒入煮好的黃桃，瓶子放入涼水中煮開(kāi)，趁熱蓋上蓋子，放涼后放入冰箱冷藏即可。
注意事項(xiàng)：
1.水的量可以根據(jù)自己的口味靈活把握，喜歡味濃的，少放些水，喜歡清淡些，就多放些水。
2.煮好后的黃桃可以放消過(guò)毒的玻璃瓶中放冰箱中冷藏后再食用效果更佳。
黃桃罐頭的制作方法二
食材：1000g黃桃，200g冰糖
制作方法：
1、黃桃清洗干凈，削去桃皮，切成大塊。
2、切好的黃桃放入陶瓷鍋中，放入涼水。
3、水量剛剛沒(méi)過(guò)黃桃即可。
4、放入冰糖，大火煮開(kāi)。
5、煮開(kāi)后，用勺子撇去上面的浮沫。煮至黃桃變軟，到處飄著黃桃的香味即可關(guān)火。
6、玻璃瓶子放鍋中3分鐘左右。
7、玻璃瓶中的水分擦干凈后，放入煮好的黃桃，餅子放入涼水中煮開(kāi)，趁熱蓋上蓋子，放涼后放入冰箱冷藏即可。
黃桃罐頭的制作方法三
材料：黃桃、冰糖
做法：
1、洗桃，水里加入堿，泡上桃，上面的毛自然就掉了。
2、去桃皮。
3、去桃核并且改刀，淡鹽水泡桃，5分鐘，浸泡完倒掉淡鹽水。
4、入鍋加水（水正好蓋過(guò)桃）加冰糖一起煮桃，20分鐘，看到桃變軟即可。
5、冷卻后放入瓶罐中，夏天冰鎮(zhèn)味道更好。
黃桃罐頭的制作方法四
材料：黃桃、冰糖、蜂蜜
做法：
1、黃桃洗凈。
2、黃桃去皮。
3、黃桃對(duì)剖去核。
4、煮鍋里放泉水和黃桃塊大火開(kāi)始煮。
5、準(zhǔn)備好冰糖和蜂蜜。
6、水開(kāi)后，放入冰糖，轉(zhuǎn)小火。
7、小火煮20-30分鐘就熟了。關(guān)火涼涼后，放入少許蜂蜜（怕熱，涼后再放），也可以不放蜂蜜，加一勺白糖也可以。
8、盛入瓶子密封，冰箱冷藏后味道更佳。
自制黃桃罐頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
其實(shí)，黃桃本身的果肉中就含有不少果膠和纖維素，都是極易被人體吸收的好營(yíng)養(yǎng)。而且黃桃當(dāng)中的鐵鈣及多種微量元素，像硒、鋅等含量明顯�？梢哉f(shuō)，自制黃桃罐頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常多。
1、自制黃桃罐頭富含碳水化合物，構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)；儲(chǔ)存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源；調(diào)節(jié)脂肪代謝，提供膳食纖維；節(jié)約蛋白質(zhì)，解毒和增強(qiáng)腸道功能。
2、自制黃桃罐頭含有豐富的抗氧化劑。α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C，抗自由基等，果肉中的大量的膳食纖維和果膠是人體所需的，極易吸收等。還含有鐵鈣及多種微量元素，硒、鋅等含量明顯。
3、常吃自制黃桃罐頭可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、等作用，也能促進(jìn)食欲。
4、自制黃桃罐頭比市面上的黃桃罐頭少了許多添加劑和防腐劑，更加健康和耐吃。而且，自制黃桃雖然甜度高，但它的熱量并不高，在水果中屬中等，非常適宜期間的人士食用。
黃桃罐頭怎么做？通過(guò)以上內(nèi)容我們了解到黃桃罐頭的制作方法，大家可以按照以上的做法來(lái)自己自制做黃桃罐頭，自己做出黃桃罐頭健康美味！