在日常生活中，紫薯和雞蛋都是屬于常規(guī)的飲食，兩種食物的食物成分也很常見，紫薯和雞蛋能一起吃嗎？紫薯和雞蛋怎么一起吃？下面一起了解一下吧！

紫薯和雞蛋能一起吃嗎

能吃。紫薯和雞蛋是可以一起吃的，他們兩個是完全不同的兩種食物，所含的營養(yǎng)價值也不同，但兩者之間并不會產(chǎn)生化學作用，紫薯里面含有大量的淀粉、蛋白質、維生素吃完之后，可以有利于身體的代謝，而雞蛋之中主要則是以蛋白質為主，兩者共同食用，可以有效的補充身體所需要的微量元素，是不會產(chǎn)生副作用的，但要注意不能多吃，以免增加腸胃消化負擔，出現(xiàn)腹脹、等不適。

紫薯和雞蛋怎么一起吃

做成紫薯雞蛋煎餅。

準備材料：紫薯半個、面粉少量、雞蛋1個、蔥2根、火腿腸1根、胡蘿卜少許、香菜2片、白糖10克、水適量、番茄醬適量。

做法

1、紫薯去皮蒸熟加糖搗碎，倒入面粉和水和成面團。

2、將紫薯面團用搟面杖搟成薄餅狀，手抓餅大小。

3、然后將薄餅下入鍋中，使用小火煎至微金黃色。

4、翻面煎，加入蔥花，胡蘿卜，火腿腸和雞蛋，均勻平鋪整個面餅翻面再稍微煎一下即可出鍋。

5、加入香菜，撒入番茄醬，卷成手抓餅的形狀，這樣紫薯雞蛋煎餅就做好了。

紫薯和雞蛋能一起吃嗎？紫薯和雞蛋怎么一起吃？通過以上內(nèi)容我們了解到紫薯和雞蛋能一起吃，大家不用擔心吃紫薯和雞蛋會影響身體健康！