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湯圓怎么煮,湯圓煮幾分鐘

2021/2/26 10:17:05 閱讀數(shù):928 信息分類:食品招商 編輯:潔潔

元宵節(jié)到了,元宵節(jié)家家戶戶會煮湯圓吃,但是有的人不知道湯圓怎么煮,湯圓煮幾分鐘,下面內(nèi)容來告訴大家湯圓怎么煮及湯圓煮幾分鐘!

湯圓怎么煮

1、先把速凍湯圓從冰箱里拿出去掉外包裝。

2、倒入盆中,在室溫下放置約10分鐘,使湯圓內(nèi)部的冰充分融化。

往鍋中倒入冷水,然后把鍋放在電磁爐上。

3、蓋上鍋蓋使冷水燒開。

4、鍋中開始燒開水,等到開水燒開后,打開鍋蓋。

5、把湯圓輕輕放入鍋中。

6、用勺子翻動湯圓,以免湯圓粘鍋。

7、等到鍋中的水開了,打開鍋蓋。

8、往鍋中加一定量冷水,使水不在沸騰。

9、電磁爐由大火調(diào)成小火。

等鍋中的水再次沸騰的時候,重復(fù)步驟7和8一次,使鍋中的水再次停止沸騰,蓋住鍋蓋。

等水再次沸騰而且所有的湯圓都浮上水面的時候,湯圓就煮好了。一個個白白胖胖的湯圓看起來就非常有食欲。

湯圓煮幾分鐘

1.新鮮湯圓

新鮮湯圓是指制作出來不久沒有經(jīng)過冷凍的湯圓,一般煮七八分鐘后,湯圓就會全部浮在水面上了,當(dāng)湯圓全部浮在水面上后,再煮一分鐘左右就可以出鍋食用了。小編建議湯圓不要煮的時間過長,因為煮的時間過長的話就會粘在一起,甚至破裂,影響外觀和食欲。

2.速凍湯圓

速凍湯圓一般是在超市買回來的,由于速凍湯圓是放在冰箱里凍僵的,所以如果直接放在開水里煮的話,就有可能會導(dǎo)致外熟內(nèi)生,所以速凍湯圓在煮前要提前放在室溫下解凍,如果時間來不及的話,可以放在冷水里解凍,然后再放入開水中煮10分鐘左右湯圓浮在水面上后,再煮1分鐘,就可出鍋食用了。

判斷湯圓煮熟的方法

如果湯圓漂浮在水面上了,那就說明湯圓基本上已經(jīng)熟透了,飄起后在用小火煮1分鐘左右,湯圓表面就會變得有些透明,會粘勺子,用勺子碰的時候有彈力,這就說明湯圓已經(jīng)完全煮透了,這事就可以出鍋食用了。

以上內(nèi)容就是介紹給大家湯圓怎么煮以及湯圓煮幾分鐘,大家元宵節(jié)吃湯圓,寓意著團團圓圓!

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