生姜是我們經(jīng)常食用的調(diào)味品，也是很多民間偏方中的常用藥材，有“生姜治百病”的說(shuō)法，更有“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開”的贊譽(yù)，可這生姜也屬于溫?zé)嵝缘氖澄�，夏天吃姜上火嗎�?strong>夏天吃姜會(huì)上火嗎
夏天吃姜會(huì)不會(huì)上火得看你吃的量。 生姜具有很好的發(fā)散作用，在夏季時(shí)適量的食用能起到發(fā)散寒氣和熱氣的作用，不僅僅不會(huì)引起上火還能有很好的降溫排汗作用，但是生姜畢竟屬于溫?zé)嵝缘氖巢模羰鞘秤眠^(guò)多也會(huì)加重體內(nèi)的熱氣，導(dǎo)致發(fā)散不完全，引起上火也是有可能的。
夏天吃生姜吃多少
生姜若是作為調(diào)味品，平時(shí)和肉類等一起烹飪時(shí)對(duì)量不是很限制，可隨意放，不過(guò)多就好，若是用生姜片泡茶或者直接食用的話，建議每天食用3~5片即可，不宜過(guò)多食用。
夏天吃姜什么時(shí)候吃
“早吃姜，賽參湯，晚吃姜，如砒霜”，這句話其實(shí)就說(shuō)明了吃姜的時(shí)間是早上，早生處于陽(yáng)氣上升的時(shí)期，這段時(shí)間吃生姜能起輔助陽(yáng)氣上升的作用，在下午處于陰氣上升階段，食用生姜就違背的陰陽(yáng)調(diào)和，對(duì)身體不宜。
夏天吃生姜的注意事項(xiàng)
1.夏天溫度高，食物容以腐敗，生姜也是如此，腐敗的生姜一定不能食用，切忌不可信“爛姜不爛味”的說(shuō)法，以免引起食物中毒。
2.夏季的感冒有多種，生姜只對(duì)風(fēng)寒感冒有效，對(duì)風(fēng)熱感冒其反作用，對(duì)病毒性感冒沒有明顯效果，因此，夏季食用生姜感冒時(shí)需辨別感冒類型。