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沙棘果有籽嗎,沙棘果的籽能吃嗎

2021/8/12 14:27:28 閱讀數(shù):1548 信息分類(lèi):食品招商 編輯:夢(mèng)潔

沙棘果是現(xiàn)在一種很受歡迎的野生漿果,它具有很高的藥用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,那么沙棘果有籽嗎?

沙棘果有籽嗎

有籽。 沙棘果是胡頹子科沙棘屬植物沙棘的果實(shí),是野生漿果的一種,味道很酸,略帶甜味,外形呈圓球形,成熟的果實(shí)為橙黃色或桔紅色,多產(chǎn)于河北、新疆、內(nèi)蒙古、山西等地,它的籽非常小,呈闊橢圓形至卵形,有時(shí)稍扁,呈黑色或紫黑色,具有光澤。

沙棘果的籽能吃嗎

可以吃。 沙棘果的果實(shí)個(gè)頭本就不大,其中的籽更是非常小,吃沙棘果的時(shí)候難以將沙棘果的籽分開(kāi),而且沙棘果籽本身并沒(méi)有毒性,而且其中含有豐富的氨基酸、、蛋白質(zhì)、類(lèi)胡蘿卜素、水溶性維生素、黃酮類(lèi)化合物等多種營(yíng)養(yǎng)成分,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,所以沙棘果的籽也是可以吃的。

沙棘果籽的作用

提高人體免疫力

沙棘果中含有總黃酮等生物活性成分,可以調(diào)節(jié)人體體液免疫和細(xì)胞免疫,幫助提高人體的免疫功能,增強(qiáng)抗病能力。

促進(jìn)消化

沙棘果籽中含有大量的氨基酸、有機(jī)酸、纖維素等成分,可以促進(jìn)胃酸的生物合成,刺激胃酸分泌,起到消食導(dǎo)滯、健脾養(yǎng)胃的作用,可以緩解、腹脹、等癥。

延緩衰老

沙棘果籽中含有超氧化物歧化酶成分,具有抗氧化以及消除細(xì)胞膜上自由基的作用,可以起到延緩人體衰老、美容養(yǎng)顏的作用。

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