海苔質(zhì)地脆嫩,入口即化,不僅在營(yíng)養(yǎng)方面,它的保健效果更令人稱道,那么海苔是什么做成的?
海苔是什么做成的
海苔是由紫菜做的。 紫菜烤熟之后質(zhì)地脆嫩,入口即化,特別是經(jīng)過(guò)調(diào)味處理之后,添加了油脂、鹽和其他調(diào)料,就搖身變成了特別美味的“海苔”了。
海苔怎么做好吃
1、海苔蛋羹 材料:雞蛋,海苔,食鹽。
做法:雞蛋磕入碗中打散,加入與蛋液同等分量的水,加入適量食鹽,待食鹽完全溶化后攪勻,撒上剪碎的海苔,蓋上保鮮膜,用牙簽扎幾個(gè)小孔,上鍋用大火蒸8分鐘即可。
2、壽司
材料:壽司飯,香腸,酸蘿卜,雞蛋,海苔,壽司醋。
做法:雞蛋打散煎好,切成塊狀;香腸和胡蘿卜切成條狀。取一張海苔放在壽司簾上,加入已經(jīng)添加了壽司醋的壽司飯,再在飯上面加入適量的雞蛋、香腸和酸蘿卜,用壽司簾將壽司卷起來(lái),然后切成段即可。
海苔的價(jià)格一般是多少呢
海苔還是比較輕的一種食物,所以價(jià)格就比較貴,現(xiàn)在大多數(shù)海苔還是按包賣(mài)的,按斤的話大概一斤在150-300元左右。