買(mǎi)回來(lái)的餅干開(kāi)封之后，如果存放不當(dāng)，容易受潮變軟，口感變差，那么受潮的餅干怎么恢復(fù)呢？

受潮的餅干怎么恢復(fù)

1.餅干受潮變軟的時(shí)候，可以放入冰箱冷凍室中冰凍一下再取出來(lái)食用，口感會(huì)變得香脆又涼爽。

2.如果家里有烤箱的話，可以將受潮的餅干放入烤箱中烤一到兩分鐘，使餅干恢復(fù)松脆的口感。

3.沒(méi)有烤箱的情況下，也可以用電吹風(fēng)將餅干的正反面各吹幾分鐘，餅干冷卻后就會(huì)恢復(fù)酥脆。

4.用微波爐加熱受潮的餅干簡(jiǎn)單方便，只需要把受潮的餅干放在盤(pán)中，然后用中火加熱1分鐘左右即可。

受潮的餅干能吃嗎

受潮的餅干只要還在保質(zhì)期內(nèi)，經(jīng)過(guò)上述處理方法之后，還可以繼續(xù)使用，但如果存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，不及時(shí)處理，受潮的餅干還會(huì)出現(xiàn)霉變，這樣的餅干就不要再吃了，以免身體健康受損。

怎么存放餅干防止受潮

在開(kāi)封的餅干袋子中放入幾塊方糖，扎緊口袋，常溫下即可保持餅干香脆；也可以將餅干袋扎緊后放入冰箱中冷藏，食用時(shí)餅干清涼香脆，口感更好。

餅干存放注意事項(xiàng)

餅干有很強(qiáng)的吸潮性，因此存放的時(shí)候要放在通風(fēng)，干燥的地方，注意不要跟生食存放在一起，餅干是經(jīng)過(guò)烘烤的食物，含水量只有2%-5%，如果空氣濕度超過(guò)70%，餅干就會(huì)開(kāi)始吸收水分，容易受潮。