石榴是生活中常見的水果，很多人日常都喜歡吃，冰箱是家庭中用來存儲(chǔ)食物的場(chǎng)所，石榴能放冰箱保存嗎？
石榴能放冰箱保存嗎
能。 石榴和其他食物一樣也是可以放進(jìn)冰箱中保存的，低溫能緩解水果的腐敗變質(zhì)，起到短時(shí)間的保鮮，只是不適合長期保存。因?yàn)槭穹旁诒浔４鏁r(shí)間長了，石榴會(huì)丟失水分和營養(yǎng)成分，所以當(dāng)石榴皮開始變得干燥的時(shí)候，要盡快食用。石榴建議不要久存，是現(xiàn)買現(xiàn)吃。
石榴放冰箱好還是放外面好
石榴放冰箱保存比較好，放外面皮很快就干掉了，變得很難看的。 石榴適合的保存溫度是2-3度，不超過5度，濕度85/100的環(huán)境下保存，而一般的直立式冰箱冷藏室溫度可以控制在5-15度之間，基本能達(dá)到石榴的保鮮要求。因此，石榴放冰箱保存比較好。
石榴放冰箱前怎么處理
1、完整的石榴可以將其裝入保鮮袋中綁好后放入冰箱。
2、已經(jīng)剝好的石榴，一時(shí)無法吃完，也可以將其裝入保鮮袋中放入冰箱。
3、已經(jīng)剝成顆粒狀的石榴，可以先瀝干水分，覆蓋上一層保鮮膜后放入冰箱保存。
石榴放冰箱能保存多久
完整未損壞的石榴可在冰箱內(nèi)保存2-3周，而已經(jīng)剝開石榴放冰箱不宜超過2-3天。 已經(jīng)剝開的石榴是需要盡快食用完的，不然不僅營養(yǎng)成分會(huì)流失，還可能會(huì)滋生細(xì)菌。而完整的石榴是比較耐放的，一般放在冰箱中保存，至少能保存2-3周的時(shí)間，長的保質(zhì)期長達(dá)2個(gè)月左右。