為進一步加大保健
食品、化妝品監(jiān)管力度，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，重慶市食品藥品監(jiān)督稽查總隊“四大監(jiān)管”營造支持保化產(chǎn)品安全工作的良好氛圍，全力推進�；O(jiān)管工作。
一是建資建檔，“分類”監(jiān)管。對全市保健品生產(chǎn)企業(yè)進行廣泛深入的調(diào)查摸底，全面了解保健品生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量、規(guī)模，并根據(jù)企業(yè)規(guī)模、資質(zhì)等情況，對企業(yè)進行分類管理，理清監(jiān)管重點。
二是深入，“全面”監(jiān)管。組織以爽身粉類、染發(fā)劑類、類等產(chǎn)品的專項檢查，重點監(jiān)控生產(chǎn)企業(yè)原料，檢查原料購進臺賬，是否有檢查合格證，檢查生產(chǎn)記錄，是否有違法添加行為，從源頭上加強保健食品化妝品質(zhì)量管理。
三是查抽結(jié)合，“嚴格”監(jiān)管。嚴格開展保健食品、化妝品國家風(fēng)險監(jiān)測抽樣工作，2011年上半年共出動執(zhí)法人員345人（次），115車（次），保健食品采樣151個品種，抽樣301批（次），化妝品采樣92品種，抽樣150批（次），圓滿地完成了�；a(chǎn)品國家風(fēng)險監(jiān)測抽樣工作。
四是注重引導(dǎo)，“自我”監(jiān)管。重視對合法企業(yè)的服務(wù)指導(dǎo)，樹立“教育引導(dǎo)”理念，積極通過與企業(yè)簽訂保健食品產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書、發(fā)放專項整治畫報和宣傳資料、召開交流座談會等方式，引導(dǎo)保化生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)誠信守法、安全發(fā)展。