鯉魚是一種普通魚類,一般人群都可以食用,而且鯉魚刺并不多,吃起來也方便。那么,鯉魚是熱性還是涼性?鯉魚是酸性還是堿性?
鯉魚是熱性還是涼性
草魚是溫?zé)嵝裕庺~是平性。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)講究食物的營養(yǎng)成分,祖國醫(yī)學(xué)講究食物的性味。其實,“醫(yī)食同源,藥食同行”,兩者都講究才起到祛病健身的目的。凡體質(zhì)偏熱者忌吃溫?zé)嵝允澄铮悦狻盎鹕蠞灿汀,而適宜于吃涼寒性食物,以便熱癥寒治。凡體質(zhì)虛寒者,忌食涼寒性食物,可進食溫?zé)嵝允澄,以溫散寒?/p>
鯉魚是酸性還是堿性
是酸性, 【酸性食物】: 含硫、磷、氯等礦物質(zhì)較多的食物,在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物呈酸性。 包括:蛋白質(zhì)豐富的肉、魚、禽、蛋類以及硬果中的花生、核桃等。提示:我們所謂的酸性食物不是有酸味的食物,有酸味的水果經(jīng)體內(nèi)代謝后,留下一些礦物質(zhì),所以也是成堿性的。
鯉魚適合什么人吃
鯉魚有健脾開胃、止咳平喘、安胎通乳等功能。能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D,并含較多不飽和脂肪酸,能降低膽固醇,防治動脈硬化、冠心病,因此鯉魚適宜水腫、浮腫、心血管病患者食用。
一般人群均可食用,適宜腎炎水腫、黃疸肝炎、肝硬化腹水、心臟性水腫、營養(yǎng)不良性水腫腫、咳喘者之人食用;同時適宜婦女妊娠水腫、胎動不安、產(chǎn)后乳汁缺少之人食用。