為進一步加強中小學校園食品安全監(jiān)管,確保廣大師生的飲食安全,11月19日,湖北省鄂州市梁子湖區(qū)市場監(jiān)管局在全區(qū)中小學校園內(nèi)開展蔬菜農(nóng)藥殘留快速檢測活動。此次活動通過高效、便捷的檢測手段,對校園食堂所使用的蔬菜進行了全面“體檢”,有效消除了食品安全隱患。
快檢現(xiàn)場,工作人員攜帶專業(yè)的檢測設(shè)備,深入各中小學校園食堂,對常用的各類蔬菜進行了農(nóng)藥殘留項目檢測。檢測過程中,工作人員嚴格按照標準提取樣本,并運用先進的快檢技術(shù)進行分析,確保檢測結(jié)果的準確性和可靠性。
此次快速檢測活動不僅覆蓋了常見的綠葉蔬菜、根莖類蔬菜等,還特別針對師生們喜愛的時令蔬菜進行了重點檢測。檢測人員一邊操作設(shè)備,一邊耐心地向?qū)W校食堂負責人及師生們講解檢測流程和原理,科普食品安全常識,增強了大家的食品安全意識。
在檢測過程中,一旦發(fā)現(xiàn)蔬菜樣品農(nóng)藥殘留超標,監(jiān)管人員即刻啟動應急機制,追溯源頭、查封問題產(chǎn)品,嚴懲責任人,并通報結(jié)果,指導學校攔截不合格食品進入校園餐桌。