原料: 洋蔥、五花肉。 做法: 1、將洋蔥,青椒切塊,年糕切成粗條狀備用; 2、五花肉在平底鍋里煎至變色,撒少許鹽和黑胡椒; 3、將五花肉平鋪好,中間放年糕棍并卷起來; 4、熱鍋熱油下洋蔥塊和青椒塊爆香鍋底; 5、下韓式辣醬,糖和少許鹽調(diào)味,并加入少許水燜煮片刻; 6、將五花肉年糕用牙簽固定住,并下鍋燜煮5分鐘即可。
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