用菠蘿做出來的炒飯非常好吃：得到了家人的一致夸贊！更重要的是，我這個(gè)從來不會(huì)主動(dòng)討吃的的寶貝，竟然主動(dòng)拿著勺子自己吃了起來---看來，菠蘿炒飯，也是小朋友的呢！
原料：
米飯、菠蘿、香腸、三文魚、胡蘿卜、豌豆少許、雞蛋、大蔥（可用小蔥）。
調(diào)料：鹽、雞精。
做法：
1、所有材料清洗干凈后，菠蘿一剖為二，取出果肉，留菠蘿殼備用；其它材料切成丁，雞蛋打散，放入鍋煎成碎蛋塊；
2、鍋中放油燒熱，依次放入香腸丁（三文魚�。�，胡蘿卜翻炒幾下，接著加入豌豆丁翻炒，再加入米飯用鍋鏟打散翻炒，調(diào)入鹽，雞精，快出鍋時(shí)撒上菠蘿丁，蔥花，蛋液翻勻即可；