飲料依靠什么原理能
近年來，各式各樣的的茶進(jìn)入人們的視線，有的茶在烏龍茶、荷葉、決明子、山楂等成分基礎(chǔ)上添加了蘆薈，因此被稱為“蘆薈茶”，依靠這種原料有效果嗎？飲料依靠什么原理能？
除了這些明確標(biāo)明為茶的飲料，記者還看到，某些廠家在飲料名稱上打起了“”的擦邊球。比如某品牌袋裝茶中，有一種以荷葉、桑葉、桂花為主要成分的“纖揚(yáng)茶”，雖然沒明說自己能，但記者在現(xiàn)場詢問了幾個購買此產(chǎn)品的女性，她們都認(rèn)為，這種茶一看名字就覺得具有使人苗條的功效。
除茶外，號稱能讓人更苗條的瓶裝飲料也正逐漸占領(lǐng)市場。如文章開頭提到的飲料，其主要成分為左旋肉堿、低聚異麥芽糖和蘋果汁。還有一款區(qū)分男性和女性消費(fèi)者的飲料，在其面向女性的飲料中添加了蘆薈和膳食纖維，因此號稱有“、養(yǎng)顏”的作用。
專家分析原因
喝飲料能，到底依靠的什么原理？記者采訪了中國農(nóng)業(yè)大學(xué)營養(yǎng)與食品安全系主任何計國。他說，大多數(shù)茶里用到的主要原料烏龍茶是半發(fā)酵茶，含有促進(jìn)消化和分解脂肪的成分，加速人體中甘油三酯的降解，同時促進(jìn)脂肪細(xì)胞代謝，從而達(dá)到降脂的效果。蘆薈也是茶里常用的原料之一，其中含有的蘆薈活性因子能夠促進(jìn)脂肪燃燒，并抑制腸道對餐后食物中脂肪的吸收；而蘆薈大黃素能起到通便的作用，有效防止脂肪的二次堆積。此外，荷葉中的一種活性堿能夠?qū)χ景l(fā)生作用；山楂、絞股藍(lán)等配料中則含有有機(jī)酸物質(zhì)，能促進(jìn)胃腸蠕動，因此有一定的功效。
至于瓶裝飲料，他說，其中的主要成分左旋肉堿是一種微生物，確實(shí)有促進(jìn)脂肪代謝和一定的作用，但其效果因人而異，與攝入量也有關(guān)系；低聚異麥芽糖也叫雙歧因子，能促進(jìn)腸道中有益菌--雙歧桿菌的增殖，幫助排出毒素。