對(duì)于我們經(jīng)常食用的果蔬產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，它們有著不同的顏色，不同顏色的果蔬對(duì)我們的健康有著不同的作用，比如說(shuō)紅色果蔬對(duì)心臟更為有益。
    簡(jiǎn)要密歇根大學(xué)近期完成的一項(xiàng)動(dòng)物試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，飼料中添加櫻桃的動(dòng)物其膽固醇和甘油三酯水平大大降低，從而使心臟病危險(xiǎn)大減。剛剛過(guò)去不久的2月4~10日，被美國(guó)心臟協(xié)會(huì)定為“全國(guó)紅色食物周”,以鼓勵(lì)人們多吃紅色水果蔬菜，加深紅色果蔬有益心臟健康的意識(shí)。
    美國(guó)密歇根大學(xué)心血管疾病研究中心專家發(fā)現(xiàn)，櫻桃和西紅柿之類(lèi)紅色水果蔬菜中的色素可以大大降低與動(dòng)脈硬化相關(guān)的炎癥危險(xiǎn)，因而有助于降低心臟病危險(xiǎn)。研究人員正逐步揭開(kāi)櫻桃等果蔬中植物復(fù)合物有益心臟健康的特別潛能。
    密歇根大學(xué)近期完成的一項(xiàng)動(dòng)物試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，飼料中添加櫻桃的動(dòng)物其膽固醇和甘油三酯水平大大降低，從而使心臟病危險(xiǎn)大減。剛剛過(guò)去不久的2月4~10日，被美國(guó)心臟協(xié)會(huì)定為“全國(guó)紅色食物周”,以鼓勵(lì)人們多吃紅色水果蔬菜，加深紅色果蔬有益心臟健康的意識(shí)。