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果汁飲料以“口味+營養(yǎng)+健康”贏得消費者青睞
果汁飲料成為新一代的健康型飲料典范,受到越來越多消費者的喜愛,果汁飲料比其他類型飲料更受歡迎的原因是什么呢?我認為,它比較折中一些,為什么要這樣說呢?因為,論“解渴”它不如可樂更爽快;論“口味”沒有茶香更純;要說“功能”遠不及功能飲料來得快。
但果汁擁有獨特的優(yōu)勢,即:可樂沒有它的“健康”,茶飲料沒有它的“營養(yǎng)”,功能飲料沒有它的“果香”,包裝水就更別提了。所以,我說果汁比較折中。
有人對健康和營養(yǎng)的概念產(chǎn)生的疑問,難道兩者不一樣嗎?在我看來,“健康”和“營養(yǎng)”是有區(qū)別的。下面這個例子能讓大家很快明白,感冒藥可以治感冒,還你健康,但是你能說它有營養(yǎng)嗎?脂肪呢?它可是典型的營養(yǎng)物質(zhì),但是人體內(nèi)的脂肪越多越好嗎?肯定不是的,因為脂肪雖然有營養(yǎng),但攝入過多將會導致發(fā)胖等各類不健康表現(xiàn)。
所以,說起果汁飲料,我們就必須把“營養(yǎng)”和“健康”分開來談。如此一來,果汁飲料能贏得消費者喜愛的理由就比較明顯的,“口味+營養(yǎng)+健康”。
總而言之,果汁飲料雖然具有一定的特殊性,但它作為飲料在類中的一個分支,還是呈現(xiàn)出的特征。如果我們一定要找出它的與眾不同之處的話,也許這句話比較適合:在某個方面它也許是比不上,但是把這所有的理由加在一起,可能沒有一種飲料能勝過它。