準(zhǔn)備原料: 菠菜、熟花生米、花生醬、生抽、香油。 具體步驟: 1、菠菜擇去黃葉洗凈,入沸水汆燙后撈出,擠去水分切碎; 2、熟花生米去除外衣切碎; 3、將菠菜、花生混合,用模具整出自己喜歡的形狀擺盤; 4、將花生醬、純凈水、生抽、香油以1:1:1:0.5的比例混合拌勻; 5、將調(diào)味汁淋在菠菜上即可。
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