你吃過鴨心嗎?你吃過跟雞菇一起煮的鴨心嗎?如果你的回答是沒有,那就趕快來試試吧! 材料:鴨心、雞菇 配料:蔥姜蒜 調(diào)味料:雞精、鹽、胡椒、蠔油、味精、水豆粉 步驟: 1、油熱放蔥姜蒜爆香。 2、加入鴨心煸炒一下,再加入雞菇、蠔油翻炒。 3、加少量的水(雞菇會退水),中火加蓋悶燒。 4、水快干時,加水豆粉收汁,關(guān)火,灑上蔥花起鍋。
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