想吃海鮮了嗎？可是到飯店又不敢點，因為海鮮實在是太貴了，那今天小編就給大家說說這海鮮的做法，香燜大蝦，自己動手同樣可以吃到很好吃的海鮮。
用料
半斤蝦,適量耗油,適量生抽,少量鹽,一顆小蔥,一小段大蔥,5粒干紅辣椒
做法
1.蝦一袋（一斤多點）。
2.蝦去頭、蝦線，洗凈備用。
3.干紅辣椒洗凈備用。
4.香蔥洗凈，大蔥切片。
5.熱鍋放入適量食用油下干辣椒、蔥片煸香。
6.放入蝦。
7.翻炒均勻。
8.加入適量生抽。
9.調(diào)入適量耗油、鹽。
10.倒入少量水燜3分鐘。
11.水干即可裝盤了。